科普文章

番石榴怎样挑选

2015-02-06 09:10 来源:99健康网

怎么挑选番石榴

  番石榴富含营养,但是要挑到香甜的也是有技巧的。番石榴本身有酸、甜之分,根据个人的口味,加以选择食用。

  凡果形不整,粗糙,果嘴(花萼发育而成)合拢的多为甜石榴,果形规整、果皮光亮、果嘴向外张开的多为酸石榴。

  口感方面也有区别,硬一点的口感比较脆、软的比较甜,但口感没那么好。

  总的来说我们挑方式留,要注意是长相比较规则的,就是不要东倒西歪的,如果看到有蜜蜂叮过的痕迹,说明这个番石榴的甜度很高,值得购买!

健康百科 更多