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健脾、提神、补血、滋肾。番石榴是日常生活当中比较常见的一种水果，具有健脾、提神、补血、滋肾的功效。番石榴当中含有非常丰富的植物蛋白、维生素、微量元素以及矿物质。由于番石榴当中含有非常丰富的维生素c，而维生素c是一种很好的抗氧化剂，可以有效的清除体内的自由基达到抗衰老，提高免疫力的作用。
番石榴当中还有番茄红素，这是一种类胡萝卜素化合物，它的抗氧化性也很强，能够有效的抗癌。另外番石榴当中的维生素e、维生素k、烟酸等等也是人体的重要组成成分。但是要注意的是消化功能差的人不建议多吃。
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