美国食品和药物管理局(FDA)说,一系列转基因苹果和土豆新品种是可以安全食用的。
该机构表示,他们评价了来自加拿大奥卡诺根特色水果公司的2个转基因苹果品种和来自爱达荷州J.R. Simolot有限公司的6个转基因土豆品种。
监管机构认为,这些转基因产品的安全性和营养性与天然品种一致。
“讨论过程包括对公司提供的信息进行审阅,这些信息包括分子变化的性质以及比较转基因产品与传统育成品种的营养成分。”丹尼斯·基夫,FDA食品添加剂安全性办公室主任,在该机构的一篇新闻稿中说道。
“这种单独的安全性评价确保在商业流通之前解决食品安全问题。”他补充说。
FDA表示,澳洲青苹果和金冠苹果——商品名统称“北极苹果”——通过改造降低切割和撞击引起褐变的酶水平。
Ranger Russet、Russet Burbank及Atlantic马铃薯——商标名统称“Innate土豆”——减少了造成撞击黑点的酶水平。
这些土豆还减少了丙烯酰胺水平,这种化学物质可在一些高温烹饪的食品中产生。根据新闻发布,丙烯酰胺已被证实会导致啮齿动物的癌症。
转基因土豆降低了天冬酰胺这种氨基酸的水平,并降低还原糖的水平来降低丙烯酰胺的生成。
FDA的审查是基于公司提供的安全性和营养性评估,作为自愿讨论的一部分。
FDA表示,转基因农产品必须符合与传统农产品一样的安全标准。(实习编译:黄欢 审校:黄志伟)
五个多月的宝宝可以添加米粉、小米粥、蛋黄、香蕉泥、苹果泥、蔬菜汁、烂面条等等。
2022-12-19 浏览(1982)
小儿积食可以吃一些富含维生素以及膳食纤维丰富的食物,比如苹果、玉米、火龙果以及胡萝卜、菠菜等等。
2022-12-04 浏览(4019)
习惯性的便秘吃富含维生素的蔬菜和水果好,比如胡萝卜、西红柿、白菜、芹菜和苹果、香蕉等,吃了这些食物能促进胃肠道蠕动。
2022-11-10 浏览(2788)
急性扁桃体炎时可以吃一些苹果、柚子、香蕉、梨、火龙果、猕猴桃等等这些水果。
2022-10-17 浏览(2748)
A:生活中能够补锌的食物有山药,苹果,香蕉,葡萄,土豆,茄子,香菇以及瘦肉等。
陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院
A:孕期便秘平时饮食要多吃高纤维食物,比如树莓、梨、带皮的苹果、香蕉、橘子、草莓,豌豆、西蓝花、萝卜、土豆、甜玉米等。
鲁超主治医师马鞍山市妇幼保健院暨市第二人民医院
A:富含维生素C的食物比较多的,如苹果,橙子,猕猴桃,樱桃,青椒以及土豆等。
陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院
A:多吃绿叶蔬菜和水果,如白菜、菠菜、香蕉、苹果等。还可以吃些粗纤维的食物,如红薯、土豆、玉米等。
魏春根副主任医师吉安市中心人民医院