孕妇夏季汤品推荐 鸡茸玉米羹

　　原料：鸡肉100克，玉米一根，蛋1个，水淀粉、青豆、高汤适量。

　　做法：

　　1、鸡肉切成青豆般大小待用。

　　2、玉米从棒子上切下来，用冰冻玉米粒就解冻，青豆洗净备用。

　　3、高汤或者罐头鸡汤放锅内烧滚后把鸡肉丁和玉米青豆通通推入，再烧开，转中小火煲20分钟，少许盐调味(罐头鸡汤有咸味，要试味以免太咸)。

　　4. 用水淀粉勾薄芡，将打散的鸡蛋液淋入羹中快速搅拌，关火。

　　营养价值：

　　鸡肉脂肪含量较低，但其蛋白质含量较高，还含有人体必需的氨基酸；玉米也具有丰富的维生素、膳食纤维，其中膳食纤维有刺激胃肠蠕动的功效。孕妇夏季饮用这道汤品清香甘甜，有助提高胃口。