肉末圆白菜

　　材料：包菜200克，肉末70克。

　　调料：盐、鸡粉、料酒、生抽、水淀粉、食用油各适量，姜末、蒜末各少许。

　　做法：1、将包菜切小块，放沸水中焯熟，捞起备用，用油起锅，倒入肉末，炒至转色，淋入料酒、炒香。

　　2、放入生抽、姜末、蒜末，炒匀，放入包菜。

　　3、放入盐、鸡粉、水淀粉，迅速拌炒至入味，关火，将炒好的菜盛出，装入碗中即可。

　　功效：圆白菜富含叶酸，猪肉具有补肝益血，补虚乏气力的作用，患子宫内膜异位症的女性多食本品有助于病情的恢复。

　　脆皮豆腐

　　材料：豆腐250克，生菜20克。

　　调料：番茄汁、白糖、醋各少许，干淀粉10克，水淀粉、食用油各适量。

　　做法：1、将豆腐切条，裹上干淀粉，生菜垫入盘底。

　　2、锅注油烧热，放豆腐条炸至金黄色，捞出放在垫有生菜的盘中。

　　3、锅中留少许油，放入番茄汁、水、醋、白糖，煮沸用水淀粉勾芡，淋上豆腐上即可。

　　功效：豆腐钙的含量比其他任何乳类都丰富，有益气、补虚，促进机体代谢的作用，本品可降低子宫内膜异位症复发概率。

　　清炒韭菜花

　　材料：韭菜花300克。

　　调料：盐、鸡精各适量，食用油少许。

　　做法：1、将韭菜花洗净，切成长度大致相等的段。

　　2、将炒锅注油烧至七成热，下入韭菜花快速翻炒至熟。

　　3、最后调入盐和鸡精炒匀，起锅装盘即可。

　　功效：韭菜花的辛辣气味有散瘀活血、行气导滞。本品可使经血运行通畅，从而降低子宫内膜异位症的复发的概率。

　　小笋炒牛肉

　　材料：竹笋片90克，牛肉片120克，青椒块、红椒块各25克。

　　调料：盐、鸡粉、生抽、食粉、料酒、水淀粉、食用油各适量，姜片、蒜末、葱段各少许。

　　做法：1、将牛肉用食粉、生抽、盐、鸡粉、水淀粉、食用油腌渍入味，竹笋片、青椒块、红椒块焯水。

　　2、锅中注油烧热，爆香姜片、蒜末，倒入牛肉片，淋入料酒，倒入竹笋、青椒块、红椒块、生抽、盐、鸡粉、水淀粉，炒熟即可。

　　功效：牛肉营养丰富，本品可降低子宫内膜异位症的发生。（99健康网（www.99.com.cn）专稿，如需转载请注明出处。）