减肥七分吃三分练，要想有好身材，首先就得过了“吃”这一关。通过少吃减少热量摄入是饮食减肥的一种方法，除了少吃，吃一些低卡有助减肥的食物也能有助燃脂。那吃什么减肥效果好？

　　1、苹果

　　苹果富含膳食纤维和大量水分，吃下后会增加大脑“饱腹感”信号。美国研究发现，饭前15分钟吃一个中等大小的苹果，每餐热量摄入可减少15%。

　　2、海带

　　海带是一种脂肪量和热量超低的食物，每100g含有的热量仅仅13卡，所以，尽情吃也不用担心它会令你长脂肪。另外，海带能帮助排毒消肿，对水肿性肥胖特别有效。

　　3、柠檬

　　爱美的MM都应该知道柠檬是一种美容瘦身的好东西。柠檬富含维生素C和可溶性纤维果胶，具有减脂和增强饱腹感作用，而且还能淡斑美白色。柠檬味道比较酸，直接吃味道并不好。但是可以将柠檬切片，泡柠檬水喝，或者跟茶搭配，做成清爽的柠檬茶。

　　4、芹菜

　　芹菜是一种膳食纤维非常丰富的蔬菜，饱腹感强，升糖指数低，还能预防糖尿病。芹菜还含有丰富的营养，每百克中含有蛋白质2.6克、钙160毫克、磷61毫克，其中蛋白质的含量比一般的瓜果菜类高数倍，钙和铁的含量比西红柿高20倍左右。因此，吃芹菜不仅瘦身，还养生呢。

　　5、糙米

　　糙米可调节不饱和脂肪，加速肠道蠕动，预防便秘和肠癌;糙米所含膳食纤维与胆固醇结合，促进胆固醇的排出，从而帮助高血脂症患者降低血脂。糙米的血糖指数低，很容易让人有饱腹感，有利于控制食量。糙米是天然的利尿剂，能促进新陈代谢，排除体内过剩的养分及毒素。此外，还可以防止疲劳与疾病，保持体力，达到美容、减肥两不误。

　　晚餐吃什么减肥

　　1、主食

　　减肥晚餐一样可以吃主食，主食饱腹感强，能让你减少对其他食物的进食。但是主食不要只吃白米饭，可以往米饭中加入一些大豆。除了米饭外，可以煮一些杂粮粥，如红豆薏米粥来做主食，或者是蒸个土豆、地瓜、馒头，也可以充当主食。

　　2、配菜

　　晚餐配菜尽量是素菜，而且烹饪的方式多用煮或蒸，少吃炒的菜。可以做的菜色有，盐水菜心，凉拌黑木耳和洋葱，煮芦笋，双菇苦瓜丝等等。

　　3、汤

　　减肥晚餐不能缺少汤，而且汤最好在吃主食之前喝完。晚餐的配汤，也是以素菜为主要材料烹饪。小编下面推荐一款非常合适做晚餐的汤。竹笋银耳汤，材料为竹笋150克、银耳、鸡蛋。具体做法：将竹笋放水里洗，取出待用。将银耳放进水中浸泡，泡软后把蒂摘掉。接着打鸡蛋，并用筷子弄成糊状。然后倒水进锅，并用大火煮水，水滚后就将打好的鸡蛋糊倒进去，然后再把其余两种材料一起放进去，转用小火煮5分钟左右。最后加入调味料就可以了。