1.金针菇
粗纤维及水溶性纤维都很多,可促进肠道蠕动,又可增加排便量且热量低,对身体健康很有帮助。
怎么吃,因金针菇不吸油,所以较不必担心与肉类同卤时会同时吃进很多油。
选购与保存,且愈新鲜食用愈好,若摸起来有黏黏的感觉、或闻起来有酸酸味道,表示已变质,就不可再食用;保存时需冷藏,可先去除根部。
2.海带
水溶性纤维多、热量低,可当蔬菜食用,增加纤维摄取量,但有甲状腺问题者,不要吃太多。
怎么吃、煮汤均可。
选购与保存,均可选购,但选购新鲜海带时要注意,若摸起来已有黏黏的感觉,表示已变质,新鲜海带保存时必须冷藏,干燥海带则注意潮湿问题。
3.洋菜(Xm)
水溶性纤维多,又没有热量,是高纤低卡、对身体很好的食物。市售这类产品的热量,常来自制作过程添加的糖所致如果冻等,因此若能自己做更好,可决定添加的糖量,或直接以少量果汁取代。
怎么吃Xm粉均可制作成果冻,取代糕饼类食物,当成点心食用;制作时可添加少量果汁,或改用水果、柠檬汁、代糖等取代果汁。将其加入饭中一起煮,可增加纤维含量并减少热量。
选购与保存,保存时注意避免潮湿,袋口一定要绑紧,不一定要冷藏。#p#副标题#e#
4.白木耳
水溶性纤维多,又可增加饱足感,有助排便,且无热量,是高纤又没有热量的食物。
怎么吃,当甜点,取代糕饼类点心,虽然甜点必须加糖,但只要不过量,加上白木耳本身无热量,所以不必太担心。
选购与保存,因此选购时不要选择太白的产品;因是干燥食品,所以保存时注意潮湿问题,不一定要冷藏。
5.牛蒡
粗纤维很多,热量又很低,属于低卡高纤食物,对促进排便很有帮助。
怎么吃、红烧、凉拌等都很好吃,做成天妇罗也很可口,但不建议用炸的;牛蒡容易氧化变色,切口看起来变得灰灰的,但其实营养并没有流失,所以马上食用无妨,不建议泡盐水,以免反而增加了盐的摄取量;牛蒡皮的纤维质很多,也可一起食用,只是比较粗糙,若要食用必须清洗干净。
选购与保存,不要选软软的产品,表皮看起来要新鲜;保存时不一定要冷藏,但不能放太久,切口若变黑,食用时切去即可。
6.番茄
纤维很多、热量又低,是很好的食物。
怎么吃,当水果吃最好,摄取到高纤维又可取代糕饼等其他点心,也可当蔬菜、煮汤等,加上金针菇煮汤或炒蛋都是很好的组合;通常小番茄算水果,大番茄算蔬菜,大番茄热量又比小番茄更低,所以可比小番茄多吃点。
首先需要注意控制儿童的饮食,尽量避免吃得过于油腻,不易消化的食物少吃,容易导致出现胃肠道的疾病、睡眠方面的问题。
2024-03-03 浏览(7855)
习惯性的便秘吃富含维生素的蔬菜和水果好,比如胡萝卜、西红柿、白菜、芹菜和苹果、香蕉等,吃了这些食物能促进胃肠道蠕动。
2022-11-10 浏览(9242)
食管癌要吃一些有利于消化,减少整个消化道刺激的食物。还可以多吃一些促进肠道蠕动的食物。
2022-10-09 浏览(3197)
肠胃炎一般不容易癌变,肠胃炎主要是胃肠道有炎症感染引起的。如果长时间吃一些生冷、刺激食物,可能会导致自身免疫力低下。
2022-05-10 浏览(6028)
A:检查大便常规以及胃镜以及幽门螺旋杆菌。适当使用益生菌以及健脾胃的中成药,可以选择针对于幽门螺旋杆菌感染,选择四联灭菌疗法。
李红冬副主任医师深圳市宝安区人民医院
A:要注意饮食,以清淡的食物为主,不要吃生冷、辛辣等刺激性的食物,避免过量饮酒。
王宝进主治医师大连大学附属新华医院
A:患儿应保持清淡饮食为主,忌食难以消化的肉类。以高维生素、粗纤维食物为主,可加速宝宝肠胃蠕动,缓解积食。
王淑芬副主任医师鹤岗市人民医院
A:所以说首先建议你注意腹部保暖,适量的热敷一下,吃一些清淡容易消化的食物,不要吃辛辣刺激性的食物和油腻过大的食物以及油炸食品,可以服用一些蒙脱石散,双歧杆菌,补脾益肠丸等。
李红冬副主任医师深圳市宝安区人民医院