猪肺肉桂养胃粥的做法

　　食材：猪肺130克，桂皮20克，大米80克，姜丝适量，盐适量，麻油适量。

　　做法：

　　1.猪肺切块；大米淘净，泡发；桂皮洗净，用棉纱布包好。

　　2.将大米入锅加适量清水，旺火煮沸，下姜丝和棉纱袋，中火熬煮。

　　3.小火焖煮，下入猪肺，待粥浓稠，调味即可。

　　食材的功效

　　1.猪肺：具有清热润肺、补虚、止咳止血的功效，适用于肺虚咳嗽、久咳、咳血。

　　2.肉桂：具有补气助阳、引火归源、散寒止痛、活血通经之效，可暖脾胃、除积冷，通血脉。

　　3.大米：具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。

　　4.猪肺肉桂粥：此粥具有清热润肺、止咳止血、温暖脾胃、补气助阳的功效。