1.绿豆解酒:绿豆适量,用温开水洗净,捣烂,开水冲服或煮汤服。
2.甘蔗解酒:甘蔗1根,去皮,榨汁服。
3.食盐解酒:饮酒过量,胸膜难受。可在白开水里加少许食盐,喝下去,立刻就能醒酒。
4.柑橘皮解酒:将柑橘皮焙干、研末,加食盐1.5克,煮汤服。
5.白萝卜解酒:白萝卜1公斤,捣成泥取汁,分若干次服。也可在白萝卜汁中加红糖适量饮服,也可食生萝卜。
6.鲜橙解酒:鲜橙(鲜橘亦可)3-5个,榨汁饮服,或食服。
7.甘薯解酒:将生甘薯绞碎,加白糖适量搅拌服下。
8.鲜藕解酒:鲜藕冼净、捣成藕泥,取汁饮服。
9.生梨解酒:吃梨或挤梨汁饮服。
10.食醋解酒:用食醋烧1碗酸汤,服下。食醋1小杯(20-25亳升),徐徐服下。食醋与白糖浸蘸过的萝卜丝(1大碗),吃服。食醋与白糖浸渍过的大白菜心(1大碗),吃服。食醋浸渍过的松花蛋2个,吃服。食醋50克,红糖25克,生姜3片,煎水服。食醋能解酒,主要是由于酒中的乙醇与食醋中的机酸,随立脚点消化吸收,在人体的胃肠内相遇而起醋化反应,降低乙醇浓度,从而减轻了酒精的毒性。
11.豆腐解酒:饮酒时宜多以豆腐类菜肴作下酒菜。因为豆腐中的半胱氨酸是一种主要的氨基酸,它能解乙醛毒,食后能使之迅速排出。
12.酸枣葛花根解酒:酸枣、葛花根各10-15克,一同煎服,具有很好的醒酒、清凉、利尿作用。
13.葛花解酒:葛花10克,水煎服,解酒效果甚佳。
14.糖茶水解酒:糖茶水可冲淡血液中酒精浓度,并加速排泄。
15.芹菜解酒:芹菜挤汁服下,可去醉后头痛、脑胀和颜面潮红。
16.橄榄(青果)解酒:橄榄10枚,取肉煎服。
17.蜂蜜解酒:将蜂蜜用水稀释,徐徐服下。蜂蜜水浓度要高一些。
18.生蛋清、鲜牛奶、霜柿饼解酒:将三者煎汤服,可解酒。
19.荸荠汁解酒:取荸荠10余只,洗净切碎榨汁饮用。此法最适宜高粱酒等烈性酒醉患者。
20.浓米汤解酒:浓米汤含多种糖及维生素B1,具解毒醒酒之功效;加适量白糖效果更佳。
21.生姜解酒:酒醉后恶心呕吐者,可取一小块生姜含于口内。
22.白菜心解酒:取出大白菜心切成细丝、加少许白糖和白醋,拌匀后腌渍三五分钟吃下。
23.豆类解酒:用绿豆、红小豆、黑豆各50克,加甘草15克,煮烂,豆、汤一起服下,能提神解酒,缓解酒精中毒症状。
24.皮蛋解酒:醉酒时,取1-2只皮蛋,蘸醋服食,可以醒酒。
25.牛奶解酒:醉酒者可饮些牛奶,以便使蛋白凝固,保护胃粘膜,缓解对酒精的吸收。
26.杨桃解酒:醋渍杨桃1个,加水煎服,可用于醒酒。
27.杮子解酒:饮酒醉后,取几只鲜杮子,去皮食用,可以醒酒。
28.茶叶解酒:醉酒后可饮浓茶,茶叶中的单宁酸能解除急性酒精中毒,咖啡碱、茶碱对呼吸抑制及昏睡现象有疗效。
29.海蜇解酒:取100克鲜海蜇,洗刷干净后加水煎汤饮服,可以醒酒。
30.蛋清解酒:醉酒时取1-2只生鸡蛋清服下,可保护胃粘膜,并缓解对酒精的吸收。
99热心医生温馨提醒:少饮酒有益,多饮酒有害,喝酒要适度。空腹不宜喝酒,因为空腹饮酒容易刺激胃黏膜,引起胃炎和胃溃疡等多种病变。人体会很容易出现低血糖,进而头晕、出冷汗、心悸,严重者导致低血糖昏迷甚至死亡。
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