多吃薏米可以治疗胃癌和子宫颈癌,对于老弱病者调理身子特别有帮助。另外,还有助于女性减肥瘦身,是人们日常生活中不可缺少的健康食物。薏米可做饭也可做粥,以及多种你喜欢的饮食,今天专为女性朋友们推荐5款薏米减肥食谱,如果你正在为选什么减肥食谱而发愁,那么不妨试试这个,吃薏米减肥营养又健康。
五款滋阴减肥薏米大餐
一、薏米绿豆百合粥
薏米50克,绿豆25克,鲜百合100克,白糖适量。
做法:
1、把绿豆和米仁加水煮至5分钟左右时间,再后放入新鲜的百合。
2、最后用小火焖,直到薏米熟透,像浆糊一样。
3、外加冰糖或者白糖吃,口感很好。
二、节瓜薏米排骨汤
材料:排骨3-4根,节瓜2条,薏米一些,芡实少许,冬菇少许,生姜2片。
做法:
1、烧开的水,放入生姜,盐油,放入刮净后的节瓜。
2、大火煮开了以后,再中中火煲1小时,调味好了就行了。
三、木瓜银耳薏米羹
材料:木瓜100g,薏米50g,银耳5g。
做法:
1、薏米洗净,用清水浸泡2小时。
2、干银耳清水泡发后清洗干净,去掉根部,撕成小朵。
3、木瓜去皮去籽切成块。
4、将泡好的薏米和银耳放入砂锅中,大火煮开后转小火炖1小时,至薏米银耳软烂。
5、然后将切块的木瓜放入,继续炖15分钟即可。
四、牛奶薏米
材料:鲜牛奶,薏米。
做法:把鲜牛奶沸后,加入薏仁粉一些,搅拌一下就行了,很简单。
功效:润泽肌肤,美白,排水瘦身。
五、山药薏米羹
材料:薏米200g,枸杞10g,山药200g,燕麦50g,黄冰糖100g。
做法:
1、提前将薏米用清水泡2个小时,将枸杞用清水泡10分钟。
2、将山药去皮切成菱形块,玻璃锅内做水将薏米煮开后,放入山药,大火炖开,加入黄冰糖。
3、放入燕麦片关火,最后放入泡好的枸杞即可。
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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院
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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院
A:由于薏米性寒所以对胃病、肾虚的人群不适宜,在使用时避免和螃蟹虾等一起食用,禁止经期、怀孕等人群食用。
陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院
A:可以用薏米100克,煮水之后一天内服完,连薏米带米汤一起喝。或是用薏米加上普通大米煮粥,一次100~200克,一天吃完。
孙晓龙主治医师沈阳市中西医结合医院