中老年人吃玉米主要有以下抗衰老,防癌防结石,通便,保护心脑血管、牙齿和眼睛几大好处:
1、预防癌症
在德国营养保健协会持续1年的研究中,专家们对玉米、稻米、小麦等多种主食,进行了营养价值和保健作用的各项指标对比。结果发现,玉米中的维生素含量非常高,为稻米、小麦的5-10倍。同时,玉米中含有大量的营养保健物质也让专家们感到惊喜。除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外,玉米中还含有核黄素、维生素等营养物质。这些物质对预防心脏病、癌症等疾病有很大的好处。
玉米中的维生素A,对防治中老年常见的干眼症、气管炎、皮肤干燥及神经麻痹等也都有一定的辅助疗效。鲜玉米中富含的赖氨酸(干玉米中极少),是人体必需的营养成分。研究发现,多吃新鲜玉米还可抑制抗癌药物对人体产生的副作用。#p#副标题#e#
2、延缓细胞衰老,降低血清胆固醇
在当今被证实的最有效的50多种营养保健物质中,玉米含有含有7种“抗衰剂”---钙、谷胱甘肽、 维生素、镁、 硒、维生素E和脂肪酸。玉米中含有大量天然维生素E,有促进细胞分裂,延缓细胞衰老,降低血清胆固醇,防止皮肤病变的功能,还能减轻动脉硬化和脑功能衰退出现的症状。
3、护齿固齿
吃玉米时需用力咀嚼,可使牙齿得到锻炼,并促进唾液分泌和齿龈坚固。老年人若牙齿不好,可以做些玉米粥喝。
4、通便、预防胆结石
玉米中的纤维素多,其量为精米、精面的6~8倍。植物纤维能使胆盐和胆固醇保持正常比例,从而减少胆固醇在胆管系统的沉积,防止胆结石的形成和发生;植物纤维还能与肠道内的胆汁酸结合,形成一种不能被吸收的复合物,加速胆汁酸的排泄,促进胆固醇在肝内降解,从而可降低血中胆固醇的浓度,避免因血中胆固醇浓度较高(血脂异常),不断沉积在血管壁上,使动脉血管壁增厚,管腔变窄,发生粥样硬化,引起高血压、脑梗塞和冠心病等心脑血管疾病。
纤维素还能使大便通畅,含植物纤维多的食物能使大便体积增加,并刺激肠壁产生蠕动,使大便较快排出体外,这就减少了毒物对肠壁的毒害,因而常吃玉米,可防止便秘和痔疮、直肠癌,还能减少胃肠病的发生。
5、保护眼睛
根据营养分析,玉米含有醣类、蛋白质、胡萝卜素、黄体素、玉米黄质、磷、镁、钾、锌等。老年黄斑性病变(AMD)是眼睛老化所造成的疾病,严重时会造成视力缺损。从许多流行病学的研究发现,黄体素、玉米黄质,可以预防老年黄斑性病变的产生。
因此玉米可说是抗眼睛老化的极佳补充食物。玉米中所含的胡萝卜素、黄体素、玉米黄质为脂溶性维生素,加油烹煮有帮助吸收的效果,因此更能发挥其健康效果。
宝宝消化不良积食的治疗有很多方面,包括药物和饮食生活习惯方面。
2024-03-10 浏览(6019)
首先需要注意控制儿童的饮食,尽量避免吃得过于油腻,不易消化的食物少吃,容易导致出现胃肠道的疾病、睡眠方面的问题。
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小儿多梦爱哭,首先在饮食上要注意。选择清淡的饮食,避免一些辛辣和油腻的食物。
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孕妇怀孕以后出现便秘怎么办呢?一般我们会建议,首先在饮食方面调整,应该多吃一些蔬菜、水果等富含纤维素的食物。
2023-11-10 浏览(2005)
A:如果确定卵巢早衰的话,一般可以口服激素来进行激素替代治疗,饮食上多补充一些植物性雌激素和动物性雌激素,如豆浆,黑豆,洋葱等。
余晓芳主治医师九江市妇幼保健院
A:现在应该要清淡饮食,不要吃油腻的食物,不要吃辛辣刺激性的食物。要保证充足的睡眠的。
曹剑副主任医师南京市妇幼保健院
A:建议孕期做好饮食调整,少吃多餐,适量运动,还有荞麦、燕麦等,这些食物也属于粗粮,也都是建议吃的,并且按时产检,及时了解自身以及胎儿发育情况。
鲁超主治医师马鞍山市妇幼保健院暨市第二人民医院
A:中年女性痛经的原因主要包括子宫肌瘤、子宫内膜炎、盆腔炎、附件炎等等;中年女性痛经大多是妇科炎症引起的。
张秀琼主任医师自贡市第三人民医院