1、小葱皮蛋拌豆腐
豆腐含有丰富的蛋白质、钙等营养成分,而葱中含有大量草酸。当豆腐与葱合在一起时,豆腐中的钙与葱中的草酸结合形成白色沉淀物草酸钙,使豆腐中的钙质遭到破坏。草酸钙是人体中难以吸收的,如果长期食用小葱拌豆腐、葱炒豆腐之类的菜,就会造成人体钙质的缺乏,易发生缺钙和出现小腿抽筋、软骨症、骨折等症。有些人在烧豆腐时用葱花调味,同样不利。有些含草酸的蔬菜如菠菜、鲜笋、苦瓜等,同烧时也要先把菜用沸水烫一下,去掉大部分草酸后再用,则可防止生成草酸钙。
2、酸辣黄瓜拌凉粉
黄瓜含维生素C分解酶,会使辣椒中的维生素C遭到破坏,降低其营养价值。
3、香蕉酸奶
酸牛奶能降低胆固醇。空腹喝酸奶会因胃内的酸度太强,乳酸菌在胃液里很难存活,降低酸奶的保健作用。与香蕉同食则对身体健康无益。
4、五香茶叶蛋
浓茶中含有较多的单宁酸,单宁酸能使物质中的蛋白质变成不易消化的凝固物质,影响人体对蛋白质的吸收利用。
5、黄豆炖猪蹄
黄豆膳食纤维中的醛糖酸残基可与猪蹄中的矿物质合成螯合物而干扰或降低人体对这些元素的吸收。
6、菠菜豆腐羹
豆腐里含有氯化镁、硫酸钙这两种物质,而菠菜中则含有草酸,两种食物遇到一起可生成草酸镁和草酸钙,不能被人体吸收。
茶叶具有醒神提神的作用,晚上喝茶水可能会影响到患者的睡眠,而导致患者失眠。因为茶叶中主要含有茶多酚的成分有兴奋的作用。
2021-10-17 浏览(9229)
喝茶后血压升高可能是大量饮用,也可能是茶水浓度较高。茶叶中含茶碱,一般少量饮用不会影响血压的升高。
2021-09-09 浏览(6625)
...乙肝病情恢复不利。同时患者可根据自身体质选用不同的茶叶。
2021-02-01 浏览(1609)
...能会因为摄入的咖啡因含量太高而影响胚胎的健康发育。茶叶中含有乳酸,可以和钙和铁结合,容易导致缺铁性的贫血,也容易出现缺钙。
2021-01-07 浏览(3682)
A:茶叶水尤其是绿茶,对于细菌有很好的抑制作用,所以有助于去除脚臭,不过没法起到根治的效果。
孙晓龙主治医师沈阳市中西医结合医院
A:腿受伤可以用茶叶外敷,有消肿止痛的作用,可以配合服用一些活血化瘀的药物治疗,防止腿部有淤血。
程斌主治医师济南市中西医结合医院
A:降血压,可以考虑喝罗布麻茶,如果心绪不宁,喝茶有调节心境的作用,间断协助降压,放松,运动。
杨庆玺副主任医师山东省泰山医院
A:平时要限制总热量的摄入,然后每天需要定量的运动,薄荷茶有一定的减肥辅助作用,但是不能只靠这个来解决。
任正新主治医师河西学院附属张掖人民医院