民间有种说法:“营养都在汤里”,因此很多家长喜欢给宝宝熬鱼汤肉汤补充营养,特别是刚添加辅食不久的小宝宝。于是许多家长都会认为,孩子不吃肉没关系,把汤喝掉就好了。
一、鱼汤、肉汤的营养更易吸收
专家表示,鱼肉的清汤中含有少量可溶性蛋白质、多种氨基酸、鲜味肽、肌酸、肉碱等小分子含氮物,还有钾元素和可溶性的B族维生素,非常容易被人体吸收利用。因此,宝宝辅食可以直接添加鸡汤、肉汤等汤品,也可以用肉汤熬粥。
二、宝宝辅食不能只喝汤,还得吃肉
刚开始添加辅食时,可以只给宝宝喝汤或者用汤熬粥,但随着宝宝长大,就不能只喝汤不吃肉了。因为宝宝的成长发育需要补充血红素铁和更多的蛋白质,但汤中含铁很少,不能预防婴儿贫血,蛋白质含量也偏低,容易导致营养不良。因此,不能给宝宝只喝汤,正确的做法是将肉剁成肉糜,让宝宝开始吃肉,由少到多,由肉糜到肉末,培养宝宝消化固体食物的能力。随着宝宝牙齿萌出,逐渐过渡到吃煮软的肉块,易训练宝宝的咀嚼能力。
三、宝宝辅食汤品注意去油减盐
因为脂肪难以消化,而婴儿不宜食盐,因此,给宝宝的汤品种最好不要加盐,同时应注意把汤中的浮油撇掉。这些去油减盐的汤也不会是“高脂肪高盐”,因此宝宝可以放心食用。
有的家长担心汤中的嘌呤会对宝宝身体有害,其实不然。因为宝宝的成长过程中需要制造更多的细胞,细胞核中的核酸也要跟着越来越多,而嘌呤就是核酸中的组成成分,每个细胞都需要它,所以对婴儿来说,嘌呤并不是有害成分,而是身体生长建设过程中的一种材料。
怀孕期间多喝汤水,有助于补充水分,补充部分水溶性的维生素、矿物质等。要选择高蛋白低脂肪的轻钠汤水,像牛奶、豆浆、鱼汤、去汁鸡汤、银耳莲子汤等。但对于有慢性基础性疾病的患者,要尽量避免饮用肉汤。
2020-08-04 浏览(3358)
...面条以及蔬菜汁、果汁等等。另外也可以进食一些肉汤、鱼汤以及牛奶,患者病情稳定以后可以正常进食,以高蛋白、高维生素饮食为主。此外胶质瘤患者术后不要乱进食各类补品。
2020-06-04 浏览(3597)
...术后可以适当的吃流食、半流食,多喝有营养的鸡蛋汤、鱼汤或稀软的面条、面片,也可加用馒头、蛋糕、花卷等主食。同时,术后病情逐渐恢复后可适当选择新鲜的蔬菜和水果,补充维生素c和微量元素,促进刀口的愈合,提...
2020-05-28 浏览(1356)
出现生化妊娠最好静养一些时间,多吃一些温补类的食物,比如乌鸡汤,鱼汤都是可以的。多吃些红枣,帮助身体补血,要保持健康规律的生活。
2019-10-24 浏览(8151)
A:这种情况下完全是可以适当的喝一些鱼汤的,但是如果鱼汤比较辣,就尽量减少饮用。
张艳凯副主任医师开封市中心医院
A:鱼汤里可以放姜,适量去腥即可,鱼汤营养丰富,易消化,但要注意饮食清淡为主,多吃水果蔬菜。
裴爱华副主任医师甘肃省武威肿瘤医院
A:鼻出血的患者是可以喝鱼汤的,但是不宜饮用过热的汤类,另外再出血时不可以洗热水澡泡脚和剧烈运动,以免导致出血反复发作。
许庆天主治医师马鞍山市人民医院
A:平时饮食最好以清淡为主。合理调整自己的饮食,提高自身的免疫力,这样可以有效的缓解身体的症状。
裴爱华副主任医师甘肃省武威肿瘤医院