梨炒熟吃可减弱它寒性
2010-10-05 12:01 来源:99健康网
原料：梨，鸡肉，葱、姜、蒜、盐、糖、味精、鸡精、料酒各少许。
做法：
1、梨洗净后，削皮挖核，切成细丝备用。把鸡胸肉切块，用盐淹十几分钟后，入蒸锅内蒸熟，然后把鸡肉撕成细丝备用。
2、把油倒进锅中，烧热后，把切成丝状的姜、葱、蒜倒进锅中爆炒，再把鸡丝倒进锅内，加少许盐、糖、味精、鸡精和料酒翻炒。
3、最后把梨丝倒进锅中翻炒几下装盘即可
梨有清热生津、润燥化痰的功效，还能补水。鸡肉所含蛋白质丰富，容易吸收。水果和肉类一起做菜，是很好的搭配。梨炒熟吃，还可减弱其寒性。烹饪时，加些葱姜，也可提香祛寒。
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彭磊磊主治医师中国人民解放军第105医院
A:鸡胸是由于缺少维生素d和钙引起的疾病，小孩子出现鸡胸很常的，小孩鸡胸最好的治疗方法就是补充维生素d和钙，锻炼对于治疗鸡胸没有任何作用。
彭磊磊主治医师中国人民解放军第105医院
A:鸡胸的主要症状是胸骨前突，常伴两侧肋软骨、肋骨凹陷。轻度鸡胸一般无需治疗。手术矫形是治疗严重鸡胸的唯一有效方法。严重鸡胸畸形除了对患者呼吸功能产生影响，还会造成心理压力，应早期手术。
彭磊磊主治医师中国人民解放军第105医院
A:鸡胸多见于青少年。鸡胸有遗传倾向。手术矫形是治疗严重鸡胸的唯一有效方法。严重鸡胸畸形除了对患者呼吸功能产生影响，还会造成心理压力，应早期手术。
彭磊磊主治医师中国人民解放军第105医院
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