1、何首乌山楂煲

　　原材料：何首乌30g，莲子300g，山楂50g。

　　调味料：冰糖适量。

　　做法：1、将何首乌、山楂、莲子分别清洗干净，将山楂对半切去籽。2、在砂锅内放适量的清水、何首乌、山楂、莲子和冰糖，然后用旺火煮沸，捞掉浮漂，然后改成小火慢炖2小时，等到莲子熟透即可。

　　功效：消食。

　　2、罗汉白果煲

　　原材料：去芯白果200g，罗汉果3颗，红樱桃和绿樱桃各10g。

　　调味料：水淀粉和冰糖各适量。

　　做法：1、将罗汉果掰开，去掉里面的国人，然后用开水泡30分钟后，倒出泡好的罗汉果汁备用。2、将樱桃清洗干净，白果放入清水里煮20分钟左右。3、在锅中倒入罗汉果泡成的汁、白果、冰糖然后用大火煮沸，加入水淀粉勾芡，然后加入红、绿樱桃即可。

　　3、山楂雪梨羹

　　原材料：山楂500g，雪梨200g，莲藕200g。

　　调味料：冰糖适量。

　　做法：1、将山楂清洗干净，然后切成两半去掉里面的籽，然后放入清水锅中煮20分钟左右，搅拌成泥。2、将雪梨、莲藕清洗干净，切成薄薄的片状。3、在沙锅内放入山楂做成的泥浆、清水、梨片、藕片和冰糖，然后用大火煮沸后改成小火慢炖，约30分钟后即可出锅。

　　4、山药胡萝卜

　　原材料：山药200g，胡萝卜200g。

　　调味料：冰糖、蜂蜜和盐各适量。

　　做法：1、将山药削皮清洗干净，切成块，胡萝卜削皮切块，分别掉水后沥干。(在清洗山药的时候一定要带上手套，不要让你的皮肤触碰到山药，不然会很痒)。2、取出一个锅放入少许的清水，然后依次放入冰糖、蜂蜜和盐熬到浓稠，然后加入山药和胡萝卜一起下去翻炒即可。

　　功效：助消化

　　5、慈姑咸菜汤

　　原材料：慈姑片150g，咸菜200g。

　　调味料：盐、味精、色拉油各适量。

　　做法：1、将咸菜清洗干净，切成一小段一小段，然后挤干里面的水分。2、在炒锅中倒入少许的油，放入慈姑片、咸菜一起翻炒，翻炒几下后加入清水一起烧入味，然后再加入盐和味精一起调味即可。

　　功效：利尿消肿。(99健康网(www.99.com.cn)专稿，如需转载请注明出处。)