最让父母头痛的莫过于是孩子对零食的兴趣大于对正餐的兴趣,不吃东西孩子怎么能“快高长大”呢!其实,这种偏食源自于他的婴儿期父母对辅食的选择。
医师看法
清淡饮食要从婴儿期开始
儿科医师提醒家长:小孩子的肾代谢功能没有成年人成熟,他们在代谢方面有禁忌,有些物质代谢不了,反造成身体负担。直到6~10岁才开始跟成年人接近,14~18岁才接近成年人。所以,6岁之下的孩子特别注意不适宜多吃零食,不适宜高盐高糖高油脂的饮食,应该以清淡、天然的食物为主。
一些五颜六色的小零食对孩子特别有诱惑力。但这类零食常含有食物添加剂,身体脏器在代谢这些成分所花费的时间比自然食物久,会给身体脏器带来负担。
汽水、可乐也是孩子特别喜欢食品,但可乐不但含有食物添加剂,还是高糖食品。过多的糖会使牙齿脱钙、软化、容易发生龋齿,引起反酸,高渗性腹泻,同时也会伤及脾胃消化功能,影响食欲。
过节日,家长少不得喝上几杯,有时贪好玩,也让孩子喝酒。还有少数家长认为,从小喝酒才能锻炼酒量。可是,酒精对内脏,特别是肝、胃的伤害更甚。儿童喝酒,要让娇嫩的肝脏去解除酒中的酒精毒,转达氨酶就要大大升高,使肝细胞受伤。此外,儿童喝酒还会伤脑,使他们记忆力下降。
一些快餐油炸食品高脂肪、高盐、高糖,也会增加孩子胃肠、肝肾的负担。有些家长想让孩子食欲更好,想会用猪油去烹饪菜肴,炒饭,这样弄出来的食物特别香,确实勾人食欲。但是,动物油所含的为饱和脂肪酸,这种脂肪很消化,不适合儿童食用。
专家说,让孩子有食欲很重要,但保护孩子的脏器功能也很重要。婴幼儿的饮食一定要清淡,要吃天然新鲜的食物,少用调味料,不妨从食物本身的味道、颜色、烹饪技巧方面勾起孩子的食欲。
辅食期不偏食,一辈子难挑食
不少家长抱怨孩子挑食,这不吃那不吃,就爱吃肉,就爱炸鸡,就爱吃零食。专家说,添加辅食的婴幼儿阶段是孩子一生口味形成的阶段。如果能从这个时期开始尝试各种食物,均衡饮食,他将来对味道的适应性就强,更不容易偏食挑食。那么,在这个添加辅食的时期,该如何培养孩子的口味,饮食习惯呢?
专家说,添加辅食的年龄是4~6个月,如果是母乳喂养,生长发育情况良好的孩子4个月就要添加辅食了,而生育慢点的孩子则6个月左右添加辅食。婴儿辅食添加顺序应为谷类、蔬菜、水果、动物性食物。
专家解释道,家长应该在孩子4~6个月添加谷类辅食,谷类食物属于铁强化物,这类食物很容易在孩子的胃肠道被消化吸收,家长可以选择米粉、泥糊状食品等等;然后添加蔬菜,最早为根茎类蔬菜、瓜类,再慢慢增加到其他蔬菜,然后到水果;到孩子7~8个月,就可以添加鱼类和肉类了;到9~11个月再添加蛋类。
不少家长认为首先添加的辅食是蛋黄,这是过去的旧观点。近年来,研究发现,过早吃蛋黄可能是导致孩子将来过敏的原因之一。所以,现代医学观点建议把添加蛋黄的时间推迟到9~11个月。
在添加辅食时,添加食物的量由少到多,由稀到稠,由一种到多种。比如,采取一次添加一种辅食的方式。头天给孩子添少量,第二天还是添加同一种,但量增多一点。2~3天后,孩子如果没有不适,就再加一种新食物。家长得更换不同类的蔬菜、水果、肉类、海味类,这样,孩子的味蕾能尝试到各种各样的口味,将来偏食的几率就降低了。
此外专家还提醒,有时孩子偏食挑食是由家长培养的。有些家长发现孩子偏好哪种食物,就多给他吃某种食物。家长对食物的挑选,造就了孩子挑食。
如果烫伤后局部出现感染时,可以使用红霉素软膏来预防感染。
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小孩子出现屁股红的情况很多见,可以通过下述方式进行缓解。
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首先需要注意控制儿童的饮食,尽量避免吃得过于油腻,不易消化的食物少吃,容易导致出现胃肠道的疾病、睡眠方面的问题。
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早产儿的年龄比较小,肠胃消化功能发育不够,所以刚开始添加辅食要循序渐进的增加,并且要给宝宝提供清淡容易消化的食物。
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A:尽量做到饮食的多样化,可以应用一些小儿健脾的药物进行治疗,同时也可以补充一些葡萄糖酸锌。
魏春根副主任医师吉安市中心人民医院
A:家长要以身作则,不要在孩子面前表现出偏食挑食的情况,在饭菜上做到多样化,吸引孩子。
陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院
A:还是需要逐渐的增加蔬菜的摄入,注意增加食物的种类,尽量做到色香味俱全,适当的减少肉类。
张勤良主治医师临沂市人民医院
A:在哺乳期的时候,一定要避免吃一些辛辣、寒凉、刺激性比较强的食物。在哺乳期营养要均衡,做到不偏食,不挑食,多吃一些富含优质蛋白质的食物。
曹剑副主任医师南京市妇幼保健院