随着对钙的深入研究,人们发现120多种疾病的发生、发展都与缺钙有密切关系,因此我们必须多吃帮助自己补钙的健康食品。
豆类与豆制品:黄豆、毛豆、扁豆、蚕豆、豆腐、豆腐干、豆腐皮、豆腐乳等。
乳类与乳制品:牛、羊奶及其奶粉、乳酪、酸奶、炼乳。
海产品:鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼、泥鳅、虾、虾米、虾皮、螃蟹、海带、紫菜、蛤蜊、海参、田螺等。
肉类与禽蛋:羊肉、猪脑、鸡肉、鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、松花蛋、猪肉松等。
水果与干果类:柠檬、枇杷、苹果、黑枣、杏脯、橘饼、桃脯、杏仁、山楂、葡萄干、胡桃、西瓜子、南瓜子、桑椹干、花生、莲子等。
蔬菜类:芹菜、油菜、胡萝卜、萝卜缨、芝麻、香菜、雪里蕻、黑木耳、蘑菇等。
三个年龄段最需要补钙
据有关研究表明,人体最需要补钙的三个年龄段是:
婴幼儿、儿童与青少年 骨骼需要成长的时期。婴儿由于母乳喂养与牛乳喂养不同,钙的吸收有所不同。母乳中钙的吸收率可达55%~60%,而牛乳喂养的,不论是普通牛乳或配方乳,吸收率都只有40%左右,因此单用牛乳喂养的婴儿必须补充钙。1~10岁儿童每天适当补钙就够了。而女性从12岁起就需要增加钙的摄入量。研究证实,骨健康取决于年轻时,因为骨骼强度的95%是在12~18岁之间形成的。
下面介绍几种既适合幼儿秋季食用又补钙的食物制作:
(1)蛋披虾仁如意卷:将鸡蛋磕入碗内调成蛋液,摊成蛋片,将虾仁洗净切碎。豆腐捣成泥壮,再与虾仁末、葱末、少许植物油、细盐以及适量淀粉浆搅匀。
最后抹入摊开的蛋皮上,分别由两边卷至中间,相接处抹淀粉糊使之粘牢,码入盘内蒸15分钟。食用时切成小段。
(2)虾皮豆腐羹:将豆腐抹成泥壮,放入洗净,剁碎的虾皮,在磕入鸡蛋,放少量葱花、细盐一起调匀,边搅边加入适量水,搅成稀粥壮,上屉蒸15分钟,即成。吃时点些香油提味。
(3)肉末香干油菜丝:将瘦猪肉剁成肉末,豆腐干(或豆腐片)切成小丝,油菜洗净切丝。热锅放点油,下肉末煸炒。随后放入葱花、豆腐干丝,添适量水,烧片刻,在投入油菜丝,翻炒片刻,假如细盐即成。
膝关节退行性变,不是必须要补钙。膝关节腿性病变是一种关节老化退变的一种疾病,一般多发生于中老年人。
2021-02-11 浏览(9651)
...免疫力,叶酸也有助于预防胎儿神经管畸形,还能够起到补钙的作用。孕妇除了可以吃哈密瓜,还可以多吃一些其他水果。
2021-02-02 浏览(9862)
...可以多喝点排骨汤,只要是富含钙、铁、锌的食物,对于补钙都是有好处的。要预防钙的流失,可以多去户外进行紫外线照射,吃一些维生素D3、维生素c、维D胶囊等,对于骨质疏松都是有好处的。
2021-01-07 浏览(6237)
...痛难忍首先需用够、用对、用足疗程的药物治疗,主要是补钙和抑制骨质流失的药物。其次,若疼痛比较厉害需使用镇痛药物,等钙补上来后再进行减量,镇痛药物因容易损伤肝肾和胃肠功能,不宜食用过长时间,还可选择丁丙...
2020-12-10 浏览(5363)
A:在感冒期间应该注意让孩子多喝水,多补充维生素,让孩子保证充足的休息,有助于病情的好。
王林中主任医师鄂州市中心医院
A:建议你多喝水,避免劳累以及着凉,保证充足的睡眠,感冒以后可以服用一些抗病毒的药物,以及对症支持治疗。
陈波副主任医师厦门大学附属中山医院
A:多饮水,多食新鲜果蔬类。口服枸地氯雷他定片及维生素e胶丸;必要时外涂肝素钠乳膏。
刘静副主任医师淮北市人民医院
A:针对这样的情况可以考虑喝点川贝枇杷膏,有利于止咳润肺,如果有过敏性咳嗽比较明显,可以喝点氯雷他定糖浆。
张勤良主治医师临沂市人民医院