肉酱焗意粉

　　原料：意大利面、洋葱、猪肉馅(或者牛肉馅)、红黄彩椒、

　　调料：芝士粉、披萨草、大蒜、意大利面酱(或者番茄糊)

　　做法：

　　1、将面放入锅中煮，水中放入少许盐，这样煮出的面条比较筋道。

　　2、意大利面煮起来时间会稍微长点，变成浅黄一点透明就可以了。

　　3、红黄彩椒切菱形块、蒜切末、洋葱切末、西红柿切末

　　4、锅内做橄榄油或黄油煸香蒜末

　　5、倒入洋葱末煸炒出香味

　　6、放入肉末煸炒肉末

　　7、直至肉末煸熟即可

　　8、放入西红柿末继续煸炒

　　9、直至煸炒出红油

　　10、放入披萨草煸炒出香味

　　11、倒入意大利面番茄酱继续煸炒即可。

　　12、继续翻炒，小火控干水份使面酱粘稠，加少许盐、黑胡椒末调味。

　　13、倒入煮好的意面和彩椒块

　　14、翻炒均匀即可出锅装盘，撒上奶酪粉出香味。