醋是人们常用的调味品,其药用价值也非常高。医学发现,醋浸泡的食物有防治疾病的作用,特别是对防治高血压、冠心病、糖尿病、肥胖症、感冒、干咳及延缓衰老有特殊作用。
醋泡香菇:
将洁净的香菇放入容器内,倒入醋放冰箱冷藏,一个月后即可食用。醋浸香菇能降低人体内的胆固醇,有助于改善高血压和动脉硬化患者的症状。
醋泡花生米:
将花生米浸泡于食醋中,24小时后食用,每日2次,每次10~15粒。长期坚持食用可降低血压,软化血管,减少胆固醇的堆积,是辅助防治心血管疾病的保健食品。
醋泡黄豆:
将炒熟的黄豆放入瓷瓶中,倒入食醋浸泡。黄豆与食醋的比例为1:2,严密封口后置于阴凉通风干燥处,7天后食用。每次服15~20粒,每日3次,空腹嚼服。有辅助防治高血压与降血脂、降胆固醇的作用,可预防动脉粥样硬化。
醋泡大蒜:
将去皮的大蒜瓣放水中浸泡一夜,滤干倒入食醋浸泡50天后即可食用。每天吃2~3瓣醋泡大蒜,并少量饮用经稀释3倍的醋浸汁,可解热散寒、预防感冒,有强身健体之效。
醋泡海带:
将海带切成细丝,按1:3的比例加食醋浸泡,冷藏10天,即可食用。海带含有丰富的钙、磷、铁、钾、碘和多种维生素,具有强健骨骼、牙齿,防止软骨病和改善高血压症状等功效。
醋泡冰糖:
将冰糖捣碎后浸泡于食醋中,浸泡两天待冰糖溶化后即可服用,咳喘多痰者在早饭前、晚饭后可服10~20毫升。
醋泡玉米:
取玉米500克煮熟滤干,加入食醋1000毫升浸泡24小时,再取出玉米晾干。每日早晚各嚼服20~30粒。有辅助降血压作用。
系统性红斑狼疮患者首先可以多吃一些富含蛋白质的食物,例如瘦肉、鱼、虾、蟹、鸡蛋、牛奶以及香菇等。
2021-06-23 浏览(4441)
...当控制饮食结构,少吃海鲜、动物内脏、浓肉汤、黄豆、香菇等高嘌呤的食物。其次药物治疗上,若没有出现痛风无需过多干预,若出现痛风需在医生指导下使用别嘌呤、非布司他、苯溴马隆的药物。
2021-02-07 浏览(7433)
...蔬菜,如西蓝花、西葫芦、胡萝卜、南瓜、黄瓜、丝瓜、香菇、山药、银耳等,有利于胃粘膜的修复。同时建议患者注意营养,可以吃优质蛋白的食物及新鲜的富含维生素的水果。
2020-08-24 浏览(5169)
对胃好的食物有很多,一是米类,如大米、苞米等,补中益气,健脾和胃。二是菌类,如蘑菇、香菇等。三是蔬菜类,白菜、番茄等。四是肉类,如牛肚、猪肚等。此外,粥和面条容易消化,也有养胃的效果。
2019-11-17 浏览(5778)
A:如果你不接触香菇了,就没有出现哮喘了,这种情况就是对香菇过敏导致的哮喘。
陈波副主任医师厦门大学附属中山医院
A:孕期如果出现便秘的话,也可以适当的吃一些香菇,香菇能促进肠道蠕动,可帮助排便也可预防便秘。
刘一帆副主任医师聊城市人民医院
A:在使用之后出现了不良反应,一定要及时的送往医院,避免病情的加重,而且在日常生活中一定要注意健康的饮食规律、
刘静副主任医师淮北市人民医院
A:如果平时对菌类过敏,这个最好是不要吃,菌类的食物一定要煮透,这样一般就问题不大。
任正新主治医师河西学院附属张掖人民医院