肝脏具有解毒代谢的功能,因此对人体非常重要。如果饮食不对,毒性达到某种程度,则会引起肝硬化。现在,很多人都不注意饮食,以至于吃出了肝硬化也不知道,下面我们看看哪些饮食会造成肝脏的负担引起肝硬化。想要养护好肝脏要如何饮食。
饮酒越多,肝硬化几率越高。千百年来,中国人饭桌上的酒文化,是种有损健康的文化。尤其是近年来,随着我国酒的消耗量增加,酒精性肝硬化的发生率也有所增高。据统计,肝硬化发生的几率,与饮酒量和时间长短成正比。每喝含酒精80克的酒,即可引起血清谷丙转氨酶升高,持续大量饮酒数周至数月,多数可发生脂肪肝或酒精性肝炎。若持续大量饮酒达15年以上,75%可发生肝硬化。
此外,肥肉、羊肉、狗肉,以及葱、姜、蒜、韭菜、辣椒等辛辣调味品,各种方便食品,腊肉、罐头、蜜饯等,都是易引起肝损害的常见食物,专家提醒不要常吃。
另外,乱吃药,小心中毒性肝硬化。俗话说“是药三分毒”,而肝脏是药物浓集、转化、代谢的主要器官,尤其是口服药物,经胃肠吸收进入肝脏后,由于药物及代谢产物的毒性作用,或机体对药物产生过敏反应,容易对肝脏造成损害。
根据相关资料统计,目前有500多种药物会引起肝脏损伤,主要表现为用药一周以上后出现厌食、发热、皮肤发黄等肝炎症状,并伴有肝功能异常。多数人在停药后会慢慢好转,但严重的会危及生命,需要及时保肝治疗。所以专家慎重提醒大家切忌乱用药,一定要在医生指导下合理服用
还有,一项研究提醒我们,血液中的钙离子水平太高,也可能增加罹患肝硬化的风险。
中国医学科学院肿瘤医院的研究人员,对河南省林县一项营养干预试验中的受试者进行了分析。研究者对281名患肝硬化的患者和562名对照人群的血清钙浓度、肝炎病毒抗体等生化指标进行了检测。研究结果发现,肝硬化患者组的血钙含量(1.81±0.84毫摩尔/升)明显高于对照组(1.65±0.79毫摩尔/升)。且这种关联正相关,也就是说血钙浓度越高,患肝硬化的风险越大。具体来说,血钙浓度最高的人,患肝硬化的危险可能升高两倍。研究人员表示,血钙浓度与患肝硬化的具体关联机制尚未明确,推测可能与肝脏的代谢功能受到影响有关。但新研究提醒我们,补充营养也是“过犹不及”,不要盲目补钙,以免好心办坏事。
丙型病毒性肝炎相关的肝硬化或者肝癌的患者,我们的饮食上就要给予重视,通常是清淡饮食,营养要均衡,避免进食粗糙的食物。
2021-08-10 浏览(8865)
肝硬化患者可以通过静脉输注葡萄糖等补充营养,肝硬化患者的饮食治疗要以清淡为主,低油低糖,多吃富含营养易消化的食物。
2021-05-17 浏览(3610)
一是情绪的控制,忌大喜、大怒或者压力过大;二是饮食方面,需要吃柔软、细腻、容易消化的食物。
2021-05-17 浏览(4313)
...化以及一些尖锐的食物或者是一些食品。对于脾大尤其是肝硬化门脉高压引起的,在饮食上一定要低盐、低脂、低油腻、流食或者是以稀软的面食为主。
2020-07-21 浏览(3940)
A:尽量不要吃油炸食物,辛辣食物,带刺食物,坚硬的食物,粗纤维的食物,避免这些食物刺伤曲张的食管和胃低而引起大出血的现象。
李萍副主任医师鹤岗市人民医院
A:建议患者养成良好的生活习惯,戒烟戒酒,避免食用辛辣刺激食物,及时到正规医院就诊。
司莉莉副主任医师南宁市中医医院
A:建议有肝硬化晚期的病人一定要保持乐观的心态,积极的去针对并发症进行治疗,有条件的话可以进行肝移植。
夏云连主治医师亳州市人民医院
A:肝硬化患者可以在医生的指导下使用抗病毒的药物来进行治疗,如果胃食管静脉破裂出血要通过介入手术治疗。
吴海武主任医师赣州市人民医院