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核桃这样搭配营养价值更高

2016-10-21 11:06 来源:99健康网

  核桃的好名声是众所周知的。可核桃除了被人们所熟知的健脑以外,其实还有好多的功效的。它搭配其他食物还具有养生治病功效,我们快来看看吧!

  一、核桃加黑芝麻

  1、延缓骨质衰老

  核桃仁中所含的钙、磷、镁、铁等矿物质均可增加骨密度,延缓骨质衰老,对抗骨质疏松。

  2、乌发

  黑芝麻属黑色食物,入肾经,也具有补肾乌发的功效。同时,黑芝麻可以促进毛囊中黑色素的合成有利于改善白发问题。

  3、补脑益智

  核桃和芝麻都属于补脑食品,这两种物质都可以降低胆固醇,保护心脑血管。

  二、核桃加杏仁

  1、美白

  核桃和杏仁能够对抗自由基的产生,同时改善皮肤的微循环,缓解肌肤干黄和黝暗的情况,尤其是在春季食用,润肺又美白。

  2、止咳

  杏仁在中医看来还分为南杏仁和北杏仁,南杏仁调理肺虚、肺燥,北杏仁能平喘止咳。同时核桃入肺经,也具有润肺止咳的作用。

  3、调理偏头痛

  核桃和杏仁中都富含镁元素,可以用来调理偏头疼。同时镁元素还是人体酶的激活剂,促进骨骼的形成,属于神经传导物质。

  三、核桃加豆腐

  1、补钙

  核桃中富含镁元素,可以促进钙的吸收,一般钙和镁的比例在2:1的时候,钙的吸收利用率最高。

  四、核桃加菠菜

  1、缓解便秘

  核桃具有润肠作用,缓解便秘的同时容易上火。菠菜具有润燥、敛阴的作用,而且其中富含的膳食纤维具有通便,防治痔疮的作用。

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