想练出肌肉,光是只有运动流汗当然不够,饮食与健身互相搭配绝对是必要的!大家已经都知道哪些食品有益于助长肌肉而哪些食物又是克肌克星了,那么这次就来介绍一下专健身运动结束之后可以摄取哪10种圣品来看看帮你增肌的食物成效吧!
10种增肌食物
1. 蛋白粉
在密集的全身高强度运动后,高涨的肾上腺素会影响你的食欲,这时液态的食品会比固态的食物更有吸引力。
将蛋白粉与水、巧克力乳清粉混合制作成奶昔,研究显示,运动后补充乳清蛋白有助于增加体重来生成肌肉。
2. 优格
优格除了能提供蛋白以及碳水化合物,同时也是白氨酸的丰富来源之一。白氨酸是一种能够在运动后加速肌肉生成的氨基酸。
3. 蛋
激烈的身体运动会降低你体内的胆碱(维他命B的复合体之一),胆碱与肌肉控制、肌肉记忆以及转移脂肪至肝脏有关。
一个蛋就包含126毫克胆碱,是你一天所需的量四分之一,再外加6克的蛋白质。
4. 干酪
大部份奶酪含有丰富蛋白质,但同时钠含量也很高。干酪富含乳脂又低钠,而且有一小杯就有24公克的蛋白质。
5. 咖啡
健身前喝咖啡其实也OK,但是研究显示,健身后再摄取咖啡,会让糖原从你的血液运送到肌肉的速度较快。
6. 牛油果
补充你的钾储存量能够帮助缓解肌肉收缩或抽筋,半个酪梨就包含了488毫克的钾。
另外,研究显示,中餐吃了半个牛油果的人,三个小时后会比中餐没吃酪梨的人饿度少40%。
7. 鲔鱼
鲔鱼罐头不仅方便携带,且补货也非常方便。鲔鱼同时也是丰富的ω-3脂肪酸来源,ω-3脂肪酸可以降低运动带来的发炎机率。
但是,除了以上营养,鲔鱼中也充满了汞,因此还是不要摄取过多为好。一个礼拜不要吃超过5次。
8. 巧克力牛奶
巧克力能够帮助有效减轻动脉的压力,增加肌肉的血液循环。但也要注意不要选择太甜的巧克力牛奶品牌喔!
9. 牛肉干
肉是一个非常棒的蛋白质来源,但是也要选择适当的肉品。像是烤鸡胸肉就最好不要在运动完后吃。
你可以随身携带牛肉干、猪肉、火鸡肉在你的健身运动包。
10. 姜黄根粉
这个香料的颜色来自于他的姜黄素化合物(是天然的不是色素喔),姜黄素能有效减缓运动的氧化压力。
在你的芒果或是菠萝奶昔中加入一匙姜黄根粉吧!这样的增肌饮食,赶紧吃起来吧!
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