羊油的热量以及减肥功效

　　别名：羊脂

　　热量：824 大卡（100克）

　　分类：油脂食物

　　评价：羊脂为牛科动物山羊或绵羊的脂肪油，含有饱和脂肪酸比例较大，减肥期间不宜食用。

　　营养信息

　　营养素含量（每100克）

　　热量（大卡）824.00

　　碳水化合物（克）8.00

　　脂肪（克）88.00

　　蛋白质（克）0.00

　　纤维素（克）一

　　维生素A（微克）33.00

　　羊油的介绍

　　羊脂为牛科动物山羊或绵羊的脂肪油。多由熬煮羊的内脏脂肪组织而得。三种脂肪酸的组成比例为饱和脂肪酸57.3%，单不饱和脂肪酸36.1%，多不饱和脂肪酸5.3%。因为含有饱和脂肪酸比例较多，故其熔点也较高，粗品多作为工业原料用，如肥皂、脂肪酸、润滑脂等，新鲜的油脂精制后可供食用。