在日常生活中,无论宝宝还是成年人,都会冲奶粉来补充身体营养。在冲奶粉时,究竟用开水还是温水比较合适呢?
开水冲奶粉可以吗
水温不要太高,热开水肯定是不行的,用沸水冲奶会流失奶里的微量元素,还会使牛奶产生蛋白质凝结,其中的磷酸钙就会由酸性变成中性而发生沉淀,乳糖也会因焦化而分解为乳酸和甲酸,从而使牛奶营养价值和色、香、味均有所降低。
冲奶粉不仅要考虑用什么水,还要考虑什么温度最好,因为这会直接影响到奶粉的营养。不同牌子的奶粉有不同的配比说明,但一般来说都是用40-60摄氏度的温水冲较好。这个温度不仅有利于加快化学反应的速度,促使糖、奶粉等在液体里的溶解,调出比较均匀的溶液,且能保证奶粉里的营养物质不被破坏。
开水冲奶粉会破坏营养吗
如果水温过高,一是会使奶粉结块,无法充分溶解;二是会使奶粉中的乳清蛋白产生凝块,影响消化吸收。另外,某些对热不稳定的维生素、免疫活性物质(如含 双歧杆菌)等很容易因此遭到破坏,营养价值“大打折扣”。而水温偏低,则不易泡化,直接影响奶粉的溶解和宝宝的消化吸收。通常婴儿奶粉都有冲调说明书,建 议家长在为宝宝冲奶粉之前仔细阅读,正确掌握水温。
冲调奶粉时,可用手腕内侧皮肤测温,以感觉温热而不烫手为宜。或者也可先将1/3的凉开水和2/3的热开水混合,然后放入适量奶粉摇匀。注意摇时不要太用力,否则可能产生气泡,引起胀气。如果奶没有喝完,切忌反复煮沸,以免营养物质损失,可用温水或温奶器温热。
冲奶粉最好选用烧开过的自来水,不要用矿泉水。因为矿泉水含矿物质较多且成分复杂,婴儿肠胃消化功能及肾脏功能发育还不健全,容易增加肾脏负担。另外, 也不能用米汤冲奶粉,因为米汤中有一种脂肪氧化酶,会破坏奶粉中的脂溶性维生素A,不但不能使二者的营养加倍,还会影响孩子的生长发育。
勿用矿泉水冲奶粉
矿泉水不能长期饮用,尤其是婴幼儿。“矿泉水的元素含量基本是针对成人标准来设计的,其含量和比例并不适合婴儿,宝宝如果长期大量饮用,会增加肾脏负担。婴儿的肾脏本来就尚未发育完善,严重的话会造成血尿的出现,加大患肾结石的风险。更何况,矿泉水中的某些元素还会对婴儿有害。”
如果使用矿泉水冲奶粉2~3个月,不会太影响宝宝的健康,但长期这样喂养可能会造成消化不良、食欲不振及便秘等,还会阻碍牛奶的营养吸收。另外,宝宝饮用含钠高的矿泉水,对脑部发育也会造成影响。
除了矿泉水,家庭常用的纯净水也不适宜冲奶粉。专家指出,纯净水也叫“穷水”,它不但没有任何微量元素,在排出体外时,还会把体内的部分有益矿物质和微量元素带走。
因此,长期饮用纯净水会减少人体对这些有益元素的摄入,比如氟。而自来水中适量的氟化物能降低婴幼儿的龋齿率。据调查,我国婴幼儿摄入氟化物有一半以上来自自来水。
不管是给宝宝冲奶粉,还是直接喝,最好用普通的自来水,煮沸,放凉就可以了。常喝矿泉水或纯净水的宝宝,应立即停用,若出现血尿症状,要到医院进行检查。
婴儿吃奶粉便秘比较严重。首先可以适当的使用一些益生菌来进行调理。其次可以给宝宝适当的补水。在两次喂奶粉中间这个时间之内,给宝宝适当的补水能够起到一个缓解的作用,便秘的症状应该会有明显的改善。
2020-09-13 浏览(6564)
...要喝牛奶。其次,婴幼儿出现乳糖不耐受情况,建议更换奶粉,奶制品在婴儿发育过程中必不可少;最后,如果因为乳糖不耐受,导致患儿无法正常消化和吸收普通奶粉的话,可以考虑改换成无乳糖或者是低乳糖奶粉了。
2020-02-06 浏览(7698)
宝宝发烧是可以喝奶粉的,小婴儿是以母乳或者是奶粉为主要食物,发烧后也可以继续吃母乳或者是奶粉。我们不可能因为宝宝发烧了就不让宝宝喝奶粉。
2019-09-24 浏览(7808)
早产儿首先要明确最好的摄入营养的方式就是母乳喂养,母乳对于婴儿来说是最好的营养品。如果母乳不够,那么就需要早产儿奶粉了。
2019-09-24 浏览(3723)
A:婴儿腹泻奶粉有脱脂奶粉,低乳糖奶粉,去乳糖奶粉,深度水解奶粉,部分水解奶粉等等,一般食用2-4周。
高丽艳副主任医师鹤岗市人民医院
A:转奶的主要方法是,将原先吃的普通奶粉1/3和之前的腹泻奶粉的2/3混在一起吃,吃2~3天孩子适应后,再由原来的2/3直接转至1/3的腹泻,奶粉慢慢的转。
童鹏副主任医师鄂州市中心医院
A:需要注意的是因为婴儿发育的不同,以及前后更换的奶粉不同,都会导致婴儿食量的改变。
陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院
A:婴儿腹泻时除了需要口服婴儿腹泻奶粉,还需要口服益生菌颗粒,注意合理膳食,避免太油腻。
高丽艳副主任医师鹤岗市人民医院