中风是老年人的常见病,严重影响着老年人的健康 。中风以后经过救治,有的患者病情已处于稳定恢复期,可以回家休养。此时,除了要加强肢体功能锻炼、语言训练及心理护理外,还应特别重视饮食调理,保证营养均衡。
饮食措施1:每天膳食中蛋白质要适量,在70克左右。可选择蛋清、瘦肉、鸡肉、牛肉、鱼类和豆类及豆制品,以补充体内所需的必需氨基酸,有利于改善机体免疫防御功能及运动功能。长期食用蛋白质饮食能够延缓血管壁弹性减退进程,改善中枢神经糸统对血压的调节功能,降低血压,使脑血管的反应性得到改善,从而降低中风的发病率。
饮食措施2:保证低脂肪、低胆固醇饮食。要限制动物脂肪的摄入,以防止血管损害加重。如猪油、牛油、奶油等以及含胆固醇较高的食物,如蛋黄、鱼子、虾膏、蟹黄、动物内脏(肝、脑、肠、肾)、海产(鱿鱼、带子、蚝)等。烹调用植物油为宜,如豆油、茶油、麻油、花生油等。植物油也不宜过多,控制在25克以下,以免加重肥胖。
饮食措施3:适当增加降血脂、降血液黏稠度的食物。如:洋葱、海带、黑木耳、燕麦片、卷心菜、芹菜、韭菜、萝卜、胡萝卜、菠菜、山楂、大枣、猕猴桃、橘、柚、柠檬、橄榄油、深海鱼油等。还要多吃含碘丰富的食物,如海带、紫菜、虾米等。因碘可减少胆固醇在动脉壁沉积,防止动脉硬化 的发生。同时要多吃新鲜蔬菜和水果。因为蔬菜和水果中含有较多的维生素C和钾、镁等矿物质及膳食纤维。其中纤维素可以减少胆固醇的吸收,促进胆酸排泄和有利于胆固醇分解。维生素C能增加血管弹性,改善血管通透性,防止出血,并起到降低胆固醇的作用;钾、镁有很好的降血压的效果,对血管有保护作用。
饮食措施4:每日食盐摄入量控制在 6克以下。因食盐中含有大量钠离子,人体摄入钠离子过多,可增加血容量和心脏负担,并增加血液黏稠度,使血压升高,对中风患者不利。
饮食措施5:少用兴奋神经系统的食物。如酒、浓茶、咖啡及刺激性强的调味品。比如大量饮酒可引起血压升高和凝血功能障碍,导致脑出血。茶和咖啡中含有茶碱、咖啡因、可可碱等生物活性物质,这些物质对中枢神经有明显的兴奋作用,引起脑血管收缩。这对脑动脉硬化的病人是一种潜在的威胁。
饮食措施6:少食多餐,不要过量。由于中风患者卧床时间较多,活动相对减少,胃肠蠕动减弱,消化液分泌也减少。故宜少食多餐,每日进餐 4~5餐为宜,每餐不要过量。 中风以后,如果患者有吞咽困难或呛咳,饮食上要调整,选择鼻饲饮食或半流食饮食。不能采用普通饮食,否则会发生意外,危及生命。
疫情期间老人可采取以下方法来提高免疫力,适当增强锻炼、饮食上注意营养均衡、养成良好的生活方式。
2022-12-17 浏览(8278)
习惯性便秘是排便不规律、饮食不当、肠道功能紊乱引起来的,也有可能是缺乏锻炼导致的。
2022-11-11 浏览(1775)
改善肠胃功能,一定要有一个良好的生活习惯,还有一个良好的饮食习惯。平时要保持心情的愉快,适当的进行锻炼,不要熬夜。
2021-12-02 浏览(9952)
第一个,生活的改进。第二,要低盐饮食和低脂饮食。第三,要保持良好的生活规律,保持适度的体育锻炼。
2021-07-02 浏览(1013)
A:平时生活中,饮食上以清淡饮食为主,辛辣刺激冰冷的食物少吃,同时要适量运动锻炼,改善体质,但是切记不要活动运动,在自己不会觉得劳累的情况下即可。
鲁超主治医师马鞍山市妇幼保健院暨市第二人民医院
A:这种情况平时一定注意腹部保暖,热敷一下腹部,适量增加运动,注意局部卫生经常清洗,勤换内裤。可以去正规中医院进行中医药调理。
曹剑副主任医师南京市妇幼保健院
A:出现这种状况后,可以适当的进行锻炼,然后再控制好自己的饮食习惯,以低盐低脂的饮食为主,就能够有效的降下来。
蔡丽娥副主任医师北华大学附属医院
A:建议患者保持清淡饮食,保持低盐低脂饮食忌烟酒浓茶,控制自身体重在合理范围,不要熬夜,休作有时。
范彦夫主任医师佳木斯大学第二附属医院