枸杞子是常用的营养滋补佳品,同时作为药食两用的进补佳品,有多种食用方法。在民间常用其煮粥、熬膏、泡酒或同其他药物配伍。
枸杞全身是宝,明李时珍《本草纲目》记载:“春采枸杞叶,名天精草;夏采花,名长生草;秋采子,名枸杞子;冬采根,名地骨皮”。枸杞的叶、花、根也是上等的美食补品。现代医学研究表明,它含有胡萝卜素、甜菜碱、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C和钙、磷、铁等,具有增加白细胞活性、促进肝细胞新生的药理作用,还可降血压、降血糖、血脂。
枸杞一年四季皆可服用,夏季宜泡茶,但以下午泡饮为佳,可以改善体质,利于睡眠。但要注意的是,枸杞泡茶不宜与绿茶搭配,适合与贡菊、金银花、胖大海和冰糖一起泡,用眼过度的电脑族尤其适合。冬季枸杞宜煮粥,它可以和各种粥品搭配,枸杞炖羊肉也是很适合冬天食用的。
枸杞子一天吃多少为宜?
枸杞虽然具有很好的滋补和治疗作用。任何滋补品都不要过量食用,枸杞也不例外。一般来说,健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适;如果想起到治疗的效果,每天最好吃30克左右。
10克:明目
15克:补肾
30克:减肥
哪些人不能吃枸杞子?
适宜人群:
最适合吃枸杞的是体质虚弱、抵抗力差的人,但一定要每天吃一点,长期坚持食用,才能见效。
不适人群:
由于它温热身体的效果相当强,正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好不要吃。另外,患有高血压、性情太过急躁的人,或平日大量摄取肉类导致面泛红光的人最好不要食用。
枸杞延缓衰老等6大最佳功效
现代研究,枸杞子有降低血糖、抗脂肪肝作用,并能抗动脉粥样硬化。另外,枸杞子亦为扶正固本,生精补髓、滋阴补肾、益气安神、强身健体、延缓衰老之良药,对慢性肝炎、中心性视网膜炎、视神经萎缩等疗效显著;对抗肿瘤、保肝、降压、以及老年人器官衰退的老化疾病都有很强的改善作用。
1、延缓衰老。
枸杞子自古就是滋补养人的上品,有延衰抗老的功效,所以又名“却老子”。枸杞中的维生素C含量比橙子高,β-胡萝卜素含量比胡萝卜高,铁含量比牛排还高。
2、壮阳。
枸杞所起到的壮阳功能令人喜出望外。
3、美白养颜。
对于女性而言,常吃枸杞还可以起到美白养颜的功效。
4、养肝明目。
枸杞性甘、平,归肝肾经,具有滋补肝肾,养肝明目的功效,常与熟地、菊花、山药、山萸肉等药同用。
5、补虚生精。
枸杞全身都是宝,枸杞子能补虚生精,用来入药或泡茶、泡酒、炖汤,如能经常饮用,便可强身健体。
6、抑癌防癌。
枸杞对体外癌细胞有明显的抑制作用,可用于防止癌细胞的扩散和增强人体的免疫功能。
...来调理。而在饮食方面可以食用一些药食同源的食材,像补肾的山药、枸杞、阿胶、紫河车等,尤其是在秋冬季节可以选择这些食材,按照一定的比例熬成汤,具有进补的功效,还可以适当的进食,热性质的补肾阳的食物,像牛...
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男人补肾虚是根据肾阴肾阳以及肾精亏虚的不同,所吃的东西也是不同的。如果肾阴虚出现盗汗、烦躁、手足心出汗等虚热症状。日常可以吃桑葚、百合、枸杞,麦冬、石斛等补肾阴的食物。如果症状重,需要在中医师的指导下...
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高血糖一般可以吃黑枸杞,黑枸杞可以起到补血补气、补肾壮阳的作用,能够有效缓解肾虚所引起的腰膝酸软等症状,通常不会影响到血糖。有高血糖现象时,可适当吃些黑枸杞,以免出现身体上火的情况。
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七味天麻药指的是用天麻、党参、五味子、茯苓、枸杞、陈皮、何首乌泡酒喝,具有一定的补脑健脾、补肾的功效,对于神经衰弱所导致的失眠多梦有一定的辅助作用,但是替代不了药品。
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A:如果是想治疗早泄,应该配合菟丝子能够补肾益阴,两种药物配伍能够添精益髓,补肾固精,可以治疗肾虚精少,阳痿早泄,遗精精冷。
韩兴涛副主任医师洛阳市中心医院
A:枸杞子不但有滋阴补肾的效果,并且还可以明目润肺的效果,适当的吃些枸杞子对身体有好处。
李丹丹主治医师吉安市中心人民医院
A:您好,经常喝枸杞水是很有好处的,枸杞具有清肝、补肾、增强人体免疫力等多种作用,喝枸杞水的时候最好是把枸杞一并吃了。但是在感冒期间不要喝枸杞水了。
任正新主治医师河西学院附属张掖人民医院
A:枸杞具有补肾的作用,在一定程度上能改改善肾虚引起的相应症状,如果是由阳痿的情况,建议你还是先检查一下确定具体的原因在进行治疗
韩兴涛副主任医师洛阳市中心医院