生吃大蒜是有抗癌的功效的,对身体还有这很大的帮助,今天小编就为大家来详细了解一下为什么生吃大蒜可以抗癌,希望可以帮到大家。
生吃大蒜具有防癌作用
大蒜的味道之所以如此“消魂”,是因为大蒜中有一些含“硫”的化合物,这种有效活性成分俗称“蒜素”。被看它难闻,作用可不小。蒜素具有诱发人体淋巴细胞活动的作用,并且随着大蒜素浓度增高,淋巴细胞活动的频率也随之升高,说明大蒜可增强人体的免疫力。
实验证明,大蒜可同时提高机体的细胞免疫功能、体液免疫功能以及非特异性免疫功能,帮人们构筑一道天然的健康防护屏障,使人体免于病毒、细菌、污染物质及疾病的攻击,清除人体新陈代谢后的产物,修补其他系统受伤的组织,而达到预防各种疾病的目的。
此外,蒜素还可以提高好的胆固醇(高密度脂蛋白胆固醇),降低不好的胆固醇,(低密度脂蛋白胆固醇),减少甘油三酯的作用。研究显示,高血脂患者在服用大蒜之后,他们的血压、低密度脂蛋白胆固醇和纤维蛋白质都降低了,血黏度下降,使得血凝的危险降低了。研究也证实,大蒜能降低心脏病突发患者的死亡率。
四种人不能吃大蒜
1、虚弱有热者
古人认为多食蒜会耗散人的气,同时也耗散人的血,《本草从新》记载“大蒜辛热有毒,生痰动火,散气耗血,虚弱有热的人切勿沾唇”。所以身体差、气血虚弱的人要注意。
2、眼病患者
古人说:“蒜治百病唯害一目”。长期、大量吃蒜,对眼睛是有害的。
嵇康在《养生论》中说“荤辛害目”,蒜味最辛,而且它是走清窍的,通眼睛,容易造成眼睛的损伤。所以吃蒜要注意不要过多,尤其是有眼病的人,在治疗时必须忌掉辛辣食物。
3、肝病患者
很多人用吃大蒜的方法来预防肝炎,甚至有人在患上肝炎后仍然每天吃大蒜。这都是不对的。
《本草纲目》记载蒜“久食伤肝损眼”,大蒜性热,能助火;味辛,剌激性强。肝有内火者如果食用,肝火会更旺,时间久了当然会造成损伤。
4、脾虚腹泻患者
生大蒜的刺激性很强,平常少吃点可以促消化,但是如果患有非细菌性的肠炎、腹泻时再吃大蒜,强烈的刺激会使肠黏膜充血、水肿加重,促进渗出,使病情恶化。
大蒜虽然有很好的抗癌功效,但是大家在吃完后一定要注意做好口腔的清洁工作,不然可是会给别人带来困扰的。
对于冠心病患者而言,应当尽可能的减少高糖、高脂、高胆固醇、高盐食物的摄入。
2022-07-31 浏览(3337)
高脂血症包括胆固醇升高。高脂血症除了有胆固醇升高,还有甘油三酯水平升高、低密度脂蛋白升高、高密度脂蛋白降低。
2022-03-30 浏览(3075)
高血脂可以喝普洱茶,可以起到降血脂和胆固醇的作用,而且可以减少体内胆固醇性脂肪肝的形成。
2022-03-30 浏览(8851)
高脂血症是血浆内的甘油三酯或者是胆固醇水平出现异常升高的一种疾病,分为原发性血脂异常和继发性的高脂血症。
2022-03-29 浏览(2672)
A:胆固醇高的病人,尽量少吃海鲜类食物和辛辣刺激的食物,也不要吃像酸菜这样的腌制品,同时要戒烟戒酒,这样可以降低胆固醇。
陈颖副主任医师佳木斯大学附属第一医院
A:低脂饮食,多吃蔬菜和水果,能够降低胆固醇。而且需要适当行体育锻炼,必要时口服降低胆固醇的药物治疗。
刘欢欢主治医师北京市第一中西医结合医院
A:胆固醇如果高,发生心脑血管疾病的风险相应的会升高,平时要低脂饮食,多吃蔬菜和水果。必要时口服降低胆固醇的药治疗。
刘欢欢主治医师北京市第一中西医结合医院
A:高脂血症如果是胆固醇或低密度脂蛋白高,首选他汀类降脂药,如辛伐他汀、瑞舒伐他汀、阿托伐他汀。
武玮主治医师亳州市人民医院