在职场打拼的白领们，中午通常只有一个小时的吃饭兼休息时间。快餐、盒饭成为他们的主要选择，而这些食物往往会带来一定的健康隐患，脂肪摄入过多、维生素、膳食纤维摄入不足是常见现象，发胖似乎难以避免。所以，小编特意为大家带来了份减肥午餐攻略，帮助各位恢复正常身材。

　　一、不在电脑前马虎搞定

　　不少人午餐时间依然“坚挺”地坐在电脑屏幕前，这一习惯没办法让身体得到适当的舒展，而且还可能导致你更容易变胖。白领中午休息时间很短，最少的只有半个小时，就这一点时间，许多人还没有充分地利用起来，宁可缩短吃饭时间聊天。吃午餐求速度快也不是一件好事，因为吃饭求速度不利于机体对食物营养的消化吸收，还会影响胃肠道的“加工”负担。

　　如果吃饭求速度，还将减缓胃肠道对食物营养的消化吸收过程，从而影响到下午脑力或体力工作能力的正常发挥。吃得快还容易进食过多，如果吃得过饱，就会延长大脑处于缺血缺氧状态的时间，从而影响下午的工作效率。所以，不在电脑前马虎搞定是减肥午餐攻略的第一点。上班族的减肥午餐可以多吃蛋白质含量高的肉类、鱼类、禽蛋和大豆制品等食物，因为这类食物能使头脑保持敏锐，对理解和记忆功能有重要作用。

　　二、保证营养均衡

　　外面的餐厅以煎炸食品为多，品种少，营养不全面，盒饭虽然品种较多，但是烹制方法不科学，而且许多摊主为了节约成本，不会提供最新鲜、时令的荤素菜。多女性白领因为不愿意吃容易使人发胖的快餐，午餐随便吃点零食打发，患了低血糖、贫血等病。

　　所以，带点新鲜水果也是减肥午餐攻略中的一点哦!新鲜水果中含有丰富的胡萝卜素、维生素C和维生素E。胡萝卜素是抗衰老的最佳元素，它能保持人体组织或器官外层组织的健康，而维生素C和维生素E则可延缓细胞因氧化所产生的老化。即使和营养不全面的外卖搭配一下，也会健康不少呢!

　　三、选择远一点的餐厅

　　如果你中午不带饭，而是选择外出就餐，在时间允许的情况下，到距公司较远的餐厅用餐也是减肥午餐攻略中重要的一点。因为外出就餐能增加走路机会，步行15分钟就能消耗40大卡的热量，相当于一两米饭的热量!饭后散步还能促进消化，防止脂肪堆积在腹部。

　　职场丽人们想要拥有撩人好曲线，那不妨从减肥午餐开始吧!下面小编给大家提供一些减肥午餐食谱，一起来吃一吃。

　　推荐午餐食谱1、虾仁杯套餐

　　1.米饭75克。

　　2.虾仁色拉：草虾50克，青椒50克，生菜50克，圣女果50克。

　　3.煮鸡蛋1只：50克。

　　4.饭后茶点：酸奶1杯，100克，草莓：50克。

　　能量：632千卡。

　　蛋白质：28克。

　　推荐午餐食谱2、鳗鱼饭套餐

　　1.米饭75克。

　　2.鳗鱼：75克，红椒50克，生菜50克，西兰花50克。

　　3.炒菠菜：100克，色拉油10克。

　　4.饭后茶点：酸奶1杯，100克，奇异果：50克。

　　能量：646千卡。

　　蛋白质：28克。

　　推荐午餐食谱3、三明治套餐

　　1.三明治面包1个：面包2片50克，方腿肉25克，生菜50克。

　　2.玉米色拉：鲜玉米1根：100克，番茄50克，鸡胸肉50克，沙拉酱少许。

　　3.饭后茶点：酸奶杏仁杯，酸奶100克，杏仁粒：15克。

　　能量：632千卡。

　　蛋白质：29克。

　　推荐午餐食谱4、红烩牛肉饭套餐

　　1.米饭75克。

　　2.牛肉：100克，番茄50克，胡萝卜100克，色拉油15克。

　　3.拌酸黄瓜：100克。

　　4.饭后茶点：桔子1只，100克。

　　能量：633千卡。

　　蛋白质：28克。

　　上面小编给大家介绍的这4道白领午餐减肥食谱，做法方便且可以作为带餐的食物，和吃外卖相比，这些食谱不仅热量更低也更加卫生健康。（参考网站：健客网）