面条是相对其他美食来的更快，面条做起来简单，而且好吃的很，很受大家欢迎的！那么对于上班族而言，平常在家如何做些面条美食来吃呢？小编推荐五款美味的家常面条做法，一起学下。

　　家常面条的做法

　　打卤面：将黄花、木耳以及香菇，鸡蛋等准备好；把干的食材泡发一下待用；然后热下油锅，加入肉馅炒断生，放入葱花以及香菇翻炒下，加入适量的酱油以及料酒和盐，翻炒下；再放入木耳以及黄花菜，适量清水开煮；最后加入蛋液搅拌下，撒些葱花就可以吃了。

　　榨菜肉丝面：将猪肉切成丝，先用调味料适当腌制下，榨汁要适当去下咸味；腌制好的肉丝要热油炒下，断生放入榨菜一起翻炒下，先捞出来待用；然后煮下面条，将面条捞出来放在调味料的碗里，加入炒好的肉丝榨汁，倒入适量的汤，再放入面条就算完成了。

　　番茄蛋面：番茄或者西红柿切成小块的，然后再把葱花切好；用适量的热油把葱爆香，加入西红柿丁快炒下，放入适量的生抽以及食盐，清水覆盖煮开；将鸡蛋放进去，稍微搅拌下，煮熟鸡蛋；然后放入面条，将面条煮熟，这样整锅都可以起来了，非常好吃而且健康的。

　　茄子面：茄子洗干净，切成小块的，青椒切好待用；烧开热水，先把面条煮熟，捞出冷却待用；烧开热油，把茄子油炸下，差不多变软之后捞出，再把青椒热油过下，加入肉末翻炒下；最后放入茄子以及青椒，炒除香味之外，盛在装面条的碗里，即可。

　　红烧牛肉面：牛肉切成小块，容易煮熟；先将生姜以及大蒜，大料等一起炒出香味，再放入适量的辣椒面爆炒；牛肉放入锅中，小火炒下，加入适量清水；将它到出放入高压锅煮上15分钟，然后放一点食醋以及适量食盐和鸡精；煮好面条之后，加入煮好的牛肉以及佐料即可。

　　吃面条的好处

　　1、吃面条是真的不错的，面条能够给人饱腹的感觉，而且适量吃面条还不能让你长胖，因此相对肉类食物还是不错的。

　　2、促消化的，面条是一种含有淀粉的食物，是容易融入到汤里面的，吃面条的同时喝些汤的话，是可以帮助大家消化食物的，希望大家不妨要吃看看，相信对大家身体废物的排出有帮助的。

　　3、不同的面条带来的营养价值是不同的，因此可吃些不同原料制作的面条，这样会让营养更加均衡的，希望大家了解下。

　　总之，这几款面条确实是很不错的选择，平常在家可以这样做来吃，这样吃起来还是相当不错的，建议不妨来试试吧，希望对大家吃面条有帮助，赶紧看看吧。（99健康网（www.99.com.cn）专稿，如需转载请注明出处）