膳食补充剂可以补充日常饮食缺乏的微量营养。美国《时尚》杂志提醒,科学安排膳食补充剂摄入时间更有利于身体吸收。
维生素A、D、E、K建议和脂肪一起摄入
维生素A、D、E、K是脂溶性维生素,和脂肪一起摄入有利于身体吸收。可以随身携带,需要摄入脂肪的时候吃一片,注意这里的脂肪不一定指大鱼大肉,也可以是牛油果或杏仁酱。
早上摄入B族维生素更好
B12主要存在于动物产品中,是素食主义者最容易缺乏的维生素,也是产生红细胞不可缺少的重要元素。此外,酒精中毒、厌食症和克罗恩病患者也需要补充B族维生素。B族维生素溶于水,任何时候都可以服用。建议在早餐时间摄入,可以帮助唤醒一天能量。
补钙要注意避免其他成分干扰
某些药物和膳食补充剂会影响钙的吸收,例如铁、锌、铬和锰。而且如果需要大量补充钙元素,建议白天分多次服用,具体情况谨遵医嘱。
晚上摄入铁和镁比较理想
铁元素可能导致胃部不适,而镁元素具有通便作用,可能会影响白天的工作。铁和镁的理想摄入时间是晚饭时间。
纤维最好在睡觉前摄入
纤维会影响药物和其他营养素的吸收,建议在睡觉前摄入,避免影响药物和其他膳食的吸收。
膳食补充剂量怎么吃
对于膳食补充剂很大的一个误区是多吃。比如说本来推荐每天吃一片的补充剂很多人一定要吃两片甚至更多,觉得多多益善,或者有些人已经吃了复合维生素片但还是要再吃单独的B族维生素和鱼肝油。
很多维生素和矿物质多吃并无益,多吃的部分会被人体排泄掉,不仅浪费钱而且增加肝脏的肾脏的负担。有些维生素,比如维生素A,吃太多会造成中毒的情况。
即使有些维生素和矿物质多吃也不会中毒,但是长期过量的服用会造成肠道对这些营养物质的吸收效率降低。一旦突然停止补充这些维生素或者矿物质,缺乏的问题会更快的出现。
如何做到定量?很简单,按照瓶子上的推荐就可以了,营养补充剂的推荐摄入量可以满足绝大多数人对营养的要求。
科学补充膳食补充剂
科学补充首先要做到不乱吃。很多膳食补充剂的功能性没有足够的科学支持,反而是安全性堪忧。
近日,全球最权威的营养学研究机构,哈佛大学公共卫生学院向麻萨诸塞州政府提出议案,提出禁止在麻萨诸塞州售卖减肥类和增肌类膳食助剂。
哈佛的公卫学院以肌酸为例,肌酸并没有被证明的增肌的作用,反而会增加罹患睾丸癌的风险。
很多减肥类的膳食补充剂主要是机理是利尿,体内的水减少了当然会减轻体重,但是体内水非正常的减少会给肾脏以及其它器官带来负担,甚至导致不可逆的后果。请记住,减肥的目的是减脂而不是减水。
因此,提醒大家一定要对减肥和增肌类的膳食补充剂保持警惕,千万不要对自己的身体造成不可逆的伤害。科学补充还要铭记膳食补充剂不能代替合理的膳食。用膳食补充剂代替合理的膳食也会对身体造成伤害,我把这种行为也归类为不科学的膳食补充。
举个例子,如果你吃了足够的膳食补充剂,就心安理得的大鱼大肉大腹便便,那么你罹患很多慢性病的风险还是比一般人高的,膳食补充剂的功效自然也就荡然无存。
营养博士怎么吃
我一般只补充复合维生素矿物质片和鱼油两种。复合维生素片能保证我不缺乏维生素和矿物质,鱼油能降低我心脑血管疾病的发病率,由于我家有心脑血管疾病的家族史,因此我觉得我应该从年轻的时候就有所注意。
关于钙片,因为我喝很多的牛奶,只是从牛奶一项我的钙摄入量就可以超过1克每天,因此我并不需要额外的吃钙片。我住的地方阳光非常充足没有空气污染,而且我有意识的经常晒太阳,因此我并不需要额外补充维生素D。
关于铁,我们之前提到了,成年男性由于铁的流失微乎其微,而且我吃肉,有充足的铁摄入,因此我并不担心我会缺铁。事实上,最近的几次体检我都不缺铁。
营养品需要因人而异
最后,还是想强调一下,膳食补充剂是对科学膳食的查漏补缺,而不是替代品,因此还是要注意平时科学的饮食。因此平时还是要注意科学饮食。另外,想说吃的东西和挑衣服一样的。一定要因人而异量体裁衣才是。富态的朋友和骨感的朋友需要吃的显然不相同,冬天和夏天吃的东西也不应该一样。再比如,肠胃不好的人和糖尿病人的饮食需求也不会相同。
小儿积食可以吃一些富含维生素以及膳食纤维丰富的食物,比如苹果、玉米、火龙果以及胡萝卜、菠菜等等。
2022-12-04 浏览(3634)
急性肠胃炎一般不可以吃红薯。因为红薯中含有大量的膳食纤维,吃了以后能促进胃肠道蠕动以及产气。
2022-11-06 浏览(6131)
首先补充足够的膳食纤维和维生素,另外的话还能够多补充一些纤维素类的食物,包括新鲜的蔬菜、水果。
2022-09-28 浏览(2942)
糖尿病便秘可以吃含有膳食纤维的食物,如大白菜、萝卜、菠菜和韭菜。若症状得不到缓解可吃一些调理胃肠道的药物。
2022-03-24 浏览(4258)
A:经常锻炼,不要过度劳累,不要熬夜,只要合理饮食,荤素搭配即可,一般可以逐渐恢复正常。
杨庆玺副主任医师山东省泰山医院
A:在怀孕期间需要注意膳食均衡,多摄入膳食纤维,也有助于缓解便秘以及腹胀的症状。
林彬主治医师上海市第一妇婴保健院
A:建议合理膳食,纠正不良的饮食习惯,饮食规律、清淡温和,避免烟酒,少喝浓茶,适当增加膳食纤维、维生素等营养物质的摄入。
司莉莉副主任医师南宁市中医医院
A:建议平时注意补充膳食纤维时,减少食用高脂肪的肉类、甜品等。多食用高膳食纤维的水果、蔬菜、谷物包括:高纤维的水果:如树莓、梨、带皮的苹果、香蕉、橘子、草莓等。
鲁超主治医师马鞍山市妇幼保健院暨市第二人民医院