随着年龄的增长，老年人的身体机能和免疫力逐渐下降，因此养生非常重要。老人养生饮食应以保证营养均衡、易消化吸收、有利于健康为原则。下面是一些老人养生饮食的建议：

　　增加蛋白质摄入量

　　老年人的蛋白质需求量比年轻人要高，因为他们的身体需要更多的蛋白质来维持肌肉和器官的健康。可以适当增加鱼、肉、蛋、豆类等蛋白质的摄入量。

　　多吃新鲜蔬菜和水果

　　新鲜的蔬菜和水果富含维生素、矿物质和纤维素等营养成分，有助于预防老年病和保持身体健康。老人应该每天摄取五种不同颜色的蔬菜和水果。

　　适量摄入脂肪

　　老年人应该控制脂肪摄入量，但不应完全避免脂肪。可以选择植物油、鱼类等健康脂肪。

　　注意碳水化合物的摄入

　　老年人应该控制碳水化合物的摄入量，特别是精制食品和高糖食品。建议选择全谷类食品、豆类等含有更多纤维的食品。

　　增加钙和维生素D的摄入

　　老年人需要额外摄取钙和维生素D，以保持骨骼健康。可以多吃牛奶、奶酪、豆腐、海产品等富含钙和维生素D的食品。