糖
牛奶中含有的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应,生成有毒的果糖基赖氨酸,有害于人体。鲜牛奶在煮沸时不要加糖,煮好牛奶等稍凉些后再加糖不迟。
药物
有人喜欢用牛奶代替白开水服药,其实,牛奶会明显地影响人体对药物的吸收。由于牛奶容易在药物的表面形成一个覆盖膜,使奶中的钙、镁等矿物质与药物发生化学反应,形成非水溶性物质,从而影响药效的释放及吸收。因此,在服药前后1小时也不要喝奶。
橘子
在喝牛奶前后1小时左右,不宜吃橘子。因为牛奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇,就会发生凝固,从而影响牛奶的消化与吸收,在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果。
巧克力
牛奶含有丰富蛋白质和钙,而巧克力含有草酸,两者同食会结合成不溶性草酸钙,极大影响钙的吸收。甚至出现头发干枯、腹泻、生长缓慢等现象。
酸性饮料
牛奶中的蛋白质80%为酪蛋白,牛奶的酸碱度在4.6以下时,大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀,难以消化吸收,严重者还可能导致消化不良或腹泻。所以牛奶中不宜添加果汁等酸性饮料。
宝宝咳嗽是可以喝牛奶的,牛奶并不属于刺激性的食物,在咳嗽期间是可以给孩子喝些牛奶的。
2023-02-07 浏览(1813)
乳腺癌可以多吃含蛋白质、维生素的食物,平时可以适当的吃牛奶,瘦肉,鸡蛋或者是虾肉,这些食物内含有丰富的蛋白质。
2022-05-15 浏览(3584)
原发性干燥综合征能吃银耳、西瓜、牛奶以及维生素B含量高的食物。其中银耳的营养价值非常高,有生津解渴的作用。
2022-04-19 浏览(1886)
食管裂孔疝吃牛奶、小米粥、红薯、面条、胡萝卜等食物会比较好。喝牛奶能够减轻反酸的情况。
2022-04-07 浏览(9346)
A:饮食上要控制面食,每顿饭馒头或是米饭控制在2两以下,可以多吃少油的青菜,可以吃鸡蛋和瘦肉,牛奶。
王洪华主治医师中国人民解放军第88医院
A:我们平时饮食当中的富含钙的食物有高钙牛奶,海产品如虾皮、鱼,含钙都是比较丰富的。
梁茵主任医师温州市人民医院
A:目前饮食上可以适当的喝一些牛奶,可以吃一点鸡蛋,同时还可以喝一些稀粥,或者是煲一些清淡的汤喝,也可以炒一些青菜。
张艳凯副主任医师开封市中心医院
A:饮食治疗是孕期糖尿病患者最主要的方法,日常饮食要偏清淡,可以多吃鸡蛋,牛奶,瘦肉以及鱼类等高蛋白食物,多吃些新鲜的蔬菜,面食类可以吃些杂粮面的煎饼或者面条,一定不要吃甜的。
侯杰主治医师中国人民解放军联勤保障部队第九六一医院