宝宝可以吃山药的时间通常是在6个月以后。这个时间点主要是基于宝宝辅食添加的一般规律来确定的。接下来，具体分析宝宝几个月可以吃山药：

　　一、宝宝几个月可以吃山药：

　　宝宝可以吃山药的时间，一般来说是在6个月以后。这是因为宝宝在6个月之前，胃肠道功能尚未完全发育，过早添加辅食（包括山药）可能会加重胃肠负担，引起消化不良等症状。同时，6个月内的宝宝主要以母乳或奶粉喂养为主，这些食物中的营养成分已经足够满足宝宝的生长发育需求。

　　当宝宝满6个月后，随着胃肠道功能的逐渐完善以及生长发育的加快，对营养的需求也逐渐增加。此时，家长可以开始考虑给宝宝添加辅食，而山药作为一种营养丰富、易于消化的食物，是一个不错的选择。山药中含有蛋白质、膳食纤维、维生素C、维生素B6、磷、镁、钙等多种物质，这些成分对于宝宝的健康成长都有很大的帮助。

　　二、在给宝宝吃山药时，家长需要注意以下几点：

　　1.适量食用：山药虽然营养丰富，但过量食用也容易导致消化不良。因此，在给宝宝喂食山药时，应从少量开始，逐渐增加量，让宝宝逐渐适应。

　　2.煮熟透后食用：生山药中含有一定的毒素，如果给宝宝食用未煮熟的山药，可能会导致中毒和身体不适。因此，在给宝宝喂食山药前，一定要确保山药已经煮熟透。

　　3.观察宝宝反应：在给宝宝喂食山药后，家长需要密切观察宝宝的反应。如果宝宝出现过敏、腹胀等不适症状，应立即停止喂食，并咨询医生的意见。

　　4.其他食用方法：家长还可以将山药制作成山药泥、山药粉或者煮成小米山药粥等易于宝宝消化的食物来喂食。这些做法不仅可以让宝宝更好地吸收山药中的营养成分，还可以避免宝宝因为食物过于粗糙而引发的不适感。

　　综上所述，宝宝可以在6个月以后开始吃山药，但需要注意适量食用、煮熟透后食用以及观察宝宝的反应等事项。以上信息仅供参考，具体添加辅食的时间和种类还需根据宝宝的实际情况和医生的建议来确定。