黄油的营养价值:

　　养价值

　　黄油的主要成分是脂肪，其含量在90%左右，剩下的主要是水分、胆固醇，基本不含蛋白质。有研究称：适量食用天然黄油可改善因食用不饱和脂肪酸或人造黄油而导致的贫血症状。

　　食用人群 

　　一般人群均可食用；孕妇，肥胖者忌食；糖尿病患者不要食用黄油。