竹笋的营养价值,竹笋的作用与功效:
营养价值
1. 开胃健脾:
竹笋含有一种白色的含氮物质,构成了竹笋独有的清香,具有开胃、促进消化、增强食欲的作用,可用于治疗消化不良,脘痞纳呆之病症;
2. 宽胸利膈、通肠排便:
竹笋甘寒通利,其所含有的植物纤维可以增加肠道水分的贮留量,促进胃肠蠕动,降低肠内压力,减少粪便粘度,使粪便变软利排出,用于治疗便秘,预防肠癌;
3. 开膈消痰:
竹笋具有低糖、低脂的特点,富含植物纤维,可降低体内多余脂肪,消痰化瘀滞,治疗高血压、高血脂、高血糖症,且对消化道癌肿及乳腺癌有一定的预防作用;
4. 增强机体免疫力:
一般都将竹笋视为“刮油去脂”之品,殊不如竹笋中植物蛋白、维生素及微量元素的含量均很高,有助于增强机体的免疫功能,提高防病抗病能力。
作用与功效
竹笋味甘、性微寒,归胃、肺经;
具有滋阴凉血、和中润肠、清热化痰、解渴除烦、清热益气、利隔爽胃、利尿通便、解毒透疹、养肝明目、消食的功效,还可开胃健脾,宽肠利膈,通肠排便,开膈豁痰,消油腻,解酒毒;
主治食欲不振、胃口不开、脘痞胸闷、大便秘结、痰涎壅滞、形体肥胖、酒醉恶心等病症。
原发性干燥综合征能吃银耳、西瓜、牛奶以及维生素B含量高的食物。其中银耳的营养价值非常高,有生津解渴的作用。
2022-04-19 浏览(6493)
急性肠胃炎发病期间可以喝小米粥。小米粥营养价值丰富,并且属于易消化食物,不会增加胃肠道的消化负担导致病情加重。
2021-01-01 浏览(4797)
肋骨骨髓炎病人可以吃一些高蛋白的食物,如肉类、蛋类、鱼类等营养价值比较高的食物。还需要进食苹果、香蕉、梨子等新鲜水果,补充人体所需维生素。
2020-09-01 浏览(3072)
...过快、过饱,要适当的细嚼慢咽而且尽量要以清淡易消化食物为主。另外注意营养价值的平衡,适当的增加一些含纤维素的食物,防止便秘的发生。还有就是尽量进食过于生冷、辛辣刺激饮食。
2020-04-28 浏览(4197)
A:建议清淡易消化的饮食,避免油腻寒凉辛辣食物的刺激,避免某种食物一次摄入量过多。建议均衡营养。
张强主治医师山东省立第三医院
A:山药可以通过煲汤或是熬粥以及煎汤的方式用药,用药期间患者要避免吃辛辣刺激性的食物,容易影响到药效发挥。
王朔主任医师内蒙古民族大学附属医院
A:因为秋葵属于寒性的食物,脾胃虚寒且消化不良的人不适合使用。过敏的人也不宜食用。
陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院
A:你好,这种奶水一般营养价值不高,而且最好不要使用促进奶水分泌的药物或食物,会改变女性的生理周期。
任正新主治医师河西学院附属张掖人民医院