大豆
从现代营养学观点来看,豆类与猪肉不宜搭配,是因为豆中植酸含量很高,60%——80%的磷是以植酸形式存在的。
它常与蛋白质和矿物质元素形成复合物,而影响二者的可利用性,降低利用效率;
还有就是因为豆类与瘦肉、鱼类等荤食中的矿物质如钙、铁、锌等结合,从而干扰和降低人体对这些元素的吸收。
故猪肉与黄豆不宜搭配,猪蹄炖黄豆是不合适的搭配。#p#副标题#e#
羊肝
中医云:“猪肉共羊肝和食之,令人心闷。
这主要是因为羊肝气味苦寒,补肝、明目,治肝风虚热。
猪肉滋腻,入胃便作湿热,从食物药性讲,配伍不宜。羊肝有膻气,与猪肉共同烹炒,则易生怪味,从烹饪角度讲看,亦不相宜。#p#副标题#e#
香菜
芫荽又名香菜,可去腥味,与羊肉同吃相宜。
芫荽辛温,耗气伤神。猪肉滋腻,助湿热而生痰。古书有记载:“凡肉有补,唯猪肉无补”。
一耗气,一无补,故二者配食,对身体有损害。#p#副标题#e#
牛肉
猪肉和牛肉不共食的说法由来已久,《饮膳正要》指出:“猪肉不可与牛肉同食”。
这主要是从中医角度来考虑,一是从中医食物药性来看,猪肉酸冷、微寒,有滋腻阴寒之性,而牛肉则气味甘温,能补脾胃、壮腰脚,有安中益气之功。
二者一温一寒,一补中脾胃,一冷腻虚人。
性味有所抵触,故不宜同食。
男人气血不足的调理,首先是饮食上多吃补养气血的食物,如山药、红枣、阿胶、乌鸡、猪肝、牛肉、鸭血等。
2022-04-06 浏览(7494)
割双眼皮后忌口刺激性食物和过敏的食物,如果不是对牛肉有过敏反应的患者,一般来说手术后吃牛肉是不会对身体产生不良影响的。
2021-09-10 浏览(1748)
男性阳虚应该以温补肾阳或是以温补阳气的食物为主。如鹿肉、狗肉、牛肉、羊肉,桂圆、红枣,韭菜、生姜、洋葱之类的食物。
2021-03-25 浏览(8201)
腰肌劳损的病人应该多吃富含蛋白质、维生素和膳食纤维的食物,比如牛肉、牛奶、鸡蛋、水果、富含纤维的蔬菜,比如芹菜等。腰部疼痛明显的时候,可以口服非甾体类的消炎药,如芬必得、塞来昔布等。
2021-01-19 浏览(5299)
A:那么建议女性不要吃牛肉,不要吃辛辣刺激燥热的食物,饮食要清淡,要选择富含维生素和优质蛋白的食物。
梁云云主治医师南昌市第三医院
A:在骨折以后是可以吃牛肉的,尤其是在骨折 十天到两周以后可以逐渐的增加肉类等优质蛋白质的供给,另外也要多吃新鲜的水果蔬菜 以及富含钙质的食物,比如说虾皮,牛奶,豆制品,鱼虾类等食物来促进骨折的愈合 。
王富主治医师济南市中西医结合医院
A:患者在平时应该多吃一些易消化的食物,多吃清淡食物,多喝热水,要进行适当的锻炼。
裴爱华副主任医师甘肃省武威肿瘤医院
A:建议多吃含钙高和补血的食物,如鱼类,排骨,猪蹄,牛肉豆腐,紫菜,鸡蛋虾皮,按时产前检查,注意胎动,勤听胎心。
李青主任医师沈阳市红十字会医院