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　　甲状腺炎的患者在饮食方面避免吃各种会加重甲状腺肿的物质，如卷心菜、油菜、木薯、核桃等，忌食富含胆固醇的食物，如奶油、动物脑及内脏等，少食高脂肪类的食品，如猪油、花生米、核桃仁、杏仁、芝麻酱、火腿、干乳酪等等。

　　要多选用高质量蛋白质，如蛋类、乳类、鸡鸭肉类、鱼类以及各种豆制品，如豆腐、黄豆等。还要保证多食各种绿色蔬菜及新鲜水果。当出现甲状腺功能减退时可以适量选用海带、紫菜，也可选用碘盐。禁止吸烟和饮酒。