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病情分析：鱼刺卡喉咙是一种非常常见的现象，鱼刺是一种非常难以液化的物质，在卡喉咙之后容易对咽喉和消化系统内多个器官造成伤害。

处理意见：被鱼刺卡了喉咙之后应该立即到医院请医生进行专业的处理，不要尝试去咽馒头或者喝醋等方式。