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病情分析：长期不吃早饭，空腹，是诱发胆结石的一个因素，因为早晨不吃早饭，胆囊排空障碍，导致胆汁于积就很可能会形成结石。

处理意见：建议一定要坚持吃早饭，平时少吃油腻食物，多吃水果蔬菜，适当的运动，增加胆汁的排泄，才能避免结石的产生。