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病情分析：胆囊息肉是指胆囊壁向腔内呈息肉样突起的一类病变的总称，包括肿瘤性息肉和非肿瘤性息肉。

处理意见：胆囊息肉的患者需要避免高脂、高胆固醇、油炸类的食物。多吃各种新鲜水果、蔬菜，多吃低脂肪、低胆固醇食物。