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病情分析：胰腺炎是在暴饮暴食后胰蛋白酶过度分泌导致胰腺自身消化作用而引起病变，临床主要症状有出现腹痛、腹胀、恶心、呕吐、发热等症状。

处理意见：胰腺炎是常见的急诊类型，患者大部分是暴饮暴食过后，患者出现极度腹痛、剧烈呕吐等症状，检验有淀粉酶和脂肪酶骤升，胰腺炎要以米汤、汤等流质饮食为主。