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病情分析：胆囊炎胆结石病人平时不要吃辛辣或者是刺激性的食物，饮食方面要以清淡的食物为主，可以多吃一些容易消化的食物。

处理意见：胆囊炎胆结石能够采用药物或者是取石手术的方法进行治疗，平时要注意休息，养成良好的生活习惯。