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秋冬润肺止咳化痰的汤有哪些

2022-01-18 14:36阅读数 : 4934
王文明主治医师

首都医科大学附属北京天坛医院中医科

  秋冬季节想做一些润肺止咳化痰的汤,可以考虑做莲子百合清肺汤、百合排骨清肺汤、润肺银耳羹这些。具体做法如下:

  1、莲子百合清肺汤:食材包括雪耳,莲子,百合,排骨。上述材料洗净以后一起放入锅中,加水煮沸,熬制3小时即可。

  2、百合排骨清肺汤:食材包括桑白皮、百合、排骨。上述材料洗净后加水一起煮沸,熬制一个半小时即可。

  3、润肺银耳羹:食材包括银耳和冰糖。将银耳泡水30分钟后,摘去杂质和蒂头,撕成片状,加水大火煮沸,再用小火慢熬1小时,最后加入冰糖,直至银耳炖烂即可。

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