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春海参和秋海参哪个好

2022-07-07 09:34阅读数 : 12140
王文明主治医师

首都医科大学附属北京天坛医院中医科

  春海参和秋海参一样好,两者没有什么区别。

  在中医中,刺参去除内脏后的整体被称为海参,海参有着很好的保健作用,其主要功效为补肾、养血、止血、保湿。由于海参的生长习性,海参在春季末期,夏季初期,气温上升的时候睡觉,等到了秋季,水温变低开始运动。在夏季睡眠期间,海参生长得更快,更加肥大。因此,很多人认为秋参比春参好,其实这两种海参没有区别。

  但是,不同地区海参的饮食情况是不一样的,不同地区海参的生存环境、生长周期、繁殖情况和睡眠情况都不同,所以海参的质量不是以季节来评价的。

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