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洗过的桑葚可以直接泡酒吗

2022-07-07 09:47阅读数 : 9780
王文明主治医师

首都医科大学附属北京天坛医院中医科

  洗过的桑葚可以直接泡酒。白酒本身就有一定的消毒杀菌作用,桑葚洗去泥沙杂质之后,再将桑葚表面的水分晾干,就可以直接泡酒。

  需要注意的是,桑葚酒一定要装在密封性比较好的容器中,防止空气中的细菌、真菌等污染桑椹酒。一般桑椹酒存放在阴凉避光处,一个月左右就可以饮用。

  桑葚不仅是水果,还可以入药,具有补益肝肾,滋阴填精的功效,桑椹酒对人体也有一定的滋阴填精,补益肝肾的作用,出现腰膝酸软、耳鸣眼花等症状的人群可以适量饮用。

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