苦瓜有清热解毒、养血滋肝、润脾补肾的作用，枸杞有滋肝补肾、益精明目的作用，苦瓜加枸杞煮水可能因苦味一定程度地抑制食欲，但并没有任何科学依据证明苦瓜加枸杞煮水有减肥的作用。建议采取科学的方式，如：控制饮食、健康的生活方式、适量的运动、良好的心态等，达到减肥的目的。

　　1、控制饮食：适量地控制总体进食量，但要保证饮食结构的均衡，饮食尽量多样性，没有任何单一的食物或饮品可以起到减肥的目的。

　　2、健康的生活方式：建议戒烟、限酒，规律作息，避免熬夜，保证充足的睡眠。

　　3、适量的运动：选择自己适合的运动方式，如：慢跑、快走、瑜伽、游泳等，并坚持每周运动5—6次。

　　4、良好的心态：焦虑、急躁等情绪很容易出现暴饮暴食而引起体重增加，减肥是一个循序渐进的过程，平和的心态、愉悦的心情对减肥有帮助。