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龙葵叶子煮水可以直接喝吗

2022-07-07 13:38阅读数 : 6351
王文明主治医师

首都医科大学附属北京天坛医院中医科

  龙葵叶子煮水可以直接喝,但是要注意煮沸的时间和剂量。

  龙葵叶子含有龙葵素、茄碱等有毒物质,不可以生吃,但龙葵素、茄碱等有毒物质在高温条件下可以失活,龙葵叶子煮水破坏了有毒物质,所以龙葵叶子煮水可以直接喝。但是一定要充分煮熟,防止有毒物质没有完全被灭活。

  龙葵叶子具有清热解毒、利水消肿的功效,可以用于治疗咽喉肿痛、牙痛等疾病。但服用龙葵叶子煮的水时,一定要严格控制剂量,不要服用过多或长期服用,因为其药性寒凉,服用过多会影响健康。

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