科普音频

　　急性胃炎患者要多吃流质食物，患者呕吐停止、腹泻次数减少后，选喝少量小米米汤或稀藕粉，之后逐渐吃些粥、煮软的细面条、薄面片等。还要继续多饮水，不要急于吃肉、蛋等含蛋白质与脂肪多的食物和易引起胀气的和食物纤维多的食物，如牛奶就暂时不要食用。饮食宜清淡，病情缓解后，可以开始吃鸡蛋汤、蒸鸡蛋羹、酸奶、粥、面汤、苏打饼乾、烤面包乾、清蒸或清炖鲜鱼、瘦肉泥、嫩菜叶等。每餐食量宜少。

　　治疗急性胃炎的期间，不能吃辛辣刺激性的食物，因为会引发急性的肠胃炎就是因为吃了含有病原菌及其毒素的食物引起的，如果在这个时候服用过量的有刺激性的不易消化的食物而引起的胃肠道粘膜的急性炎症性改变，导致病情严重。