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首先，补血的食物有红肉和蔬果类。红肉，常见的有猪肉、羊肉以及牛肉等都属于红肉的范畴。想补血，可以多吃点红肉。蔬果类，可以多吃点菠菜等等。新鲜的蔬果含有丰富维生素C，有一定的补血作用。
动物的肝脏也是一个比较好的补血食物，如：猪肝、鸭肝等等，这些肝脏非常适合贫血的人食用，因为它们含有丰富的血红素铁。不过动物肝脏含胆固醇比较多，不要一次性吃太多。同时，鸡蛋、牛奶含丰富的蛋白，贫血的人也适合吃。同时，中药方面，如：黄芪、红枣、山药等等，都是补血的，可以适当吃。
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