寒露节气,这是秋季的第5个节气,它可是反应气候变化的一个节气,它的到来以后,白天的时间会缩短,黑夜的时间则会增长。热气慢慢消退,而寒气则渐渐产生。所以,最近人们都感受到了气温低了许多,风吹过后身体的时候,感到了一丝丝的寒意。寒露节气可是重要的日子,那么在这一天的时候,根据传统人们会吃什么食物呢?不懂的话,建议来看看寒露养生习俗常吃的食物吧。
寒露到了吃什么传统食物:
1、螃蟹
寒露节气的时候,很多人会吃螃蟹,这也是传统习俗之一。此时的螃蟹,肉质细嫩,味道非常鲜美,加上其富含蛋白质、维生素A、矿物质等营养物质,是很多人爱吃的食物之一。
此外,祖国医学认为,其性寒具有滋阴通脉、生精益髓、清热散结等功效,适当吃一些有助保养身体。其中,选择清蒸的方法烹饪,营养价值最高。一般来说,一天吃一只为最佳,吃多了容易诱发肠胃问题。
不过需要注意的是,螃蟹营养价值虽高,并非人人都能吃,请体寒的人、孕妇,处于经期、产后的女人们不要吃。因为螃蟹性寒,吃了会加重女人们的体寒问题,致使女人们出现痛经、流产等问题。
2、花糕
寒露节气到了以后,天气会变得更冷,花草树木也会慢慢出现凋零的情况。很多人在这个时候会吃一些花糕,糕点中含有夹杂着核桃仁、小枣、青果、苹果脯、桃脯等等。
3、花生
花生属于寒露节气前后的应季食物,很适合秋季食用。其中,秋季保健的关键所在是养阴防燥,而花生有滋阴润肺的功效,而且还具有抵抗肠道病毒的效果,所以说,寒露节气的时候,很多人喜欢用花生炖汤食用,通过食疗养生。比如说花生猪蹄汤、花生猪骨汤、花生红枣赤小豆汤等等。
4、柑橘
寒露最佳养生食物有哪些呢?柑橘就是其中之一,其一般在秋季上市,是目前的应季食物。多吃应季食物,才能顺应天时滋补身体。柑橘中含有大量的维生素B1,而且口味酸甜,水分多,吃了以后能够解渴生津。所以说,寒露节气到了,爱吃水果的人,选购水果的时候,千万忘了买几个柑橘吃一吃。
寒露养生注意事项:
1、多喝汤水
寒露节气到了,说明进入深秋了,天气冷了不少。虽然天气变了,但是燥邪依旧存在,空气干燥得很。此时需要多饮汤水,帮助补充营养的同时,又能够补充水分,弥补因为燥邪丢失的水分。
其中,寒露节气到了不妨烹饪这些汤水食用:菠菜猪肝汤——补血,花生鸡爪汤——护肤;萝卜排骨汤——提高抗病能力;莲藕牛腩汤——益气补血。
2、增强免疫力
天气冷了以后,身体一定要多锻炼,增强免疫力,不然寒气侵入身体之后,很容易生病的。身体素质好的人,可以坚持秋冻养生,因为有意冻一冻,经受寒凉之气的锻炼,也是增强机体,让身体适应寒冷天气的方法之一。
其中,人们通过锻炼增强免疫力的时候,要记住早起出门要穿外套,以免着凉。开始锻炼之前,先穿着外套做一些伸展运动,等身体微微发热之后,再脱掉外衣锻炼,避免在锻炼的时候着凉了。
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